Зміст
- Вступ
- Салат Нічоаз
- Курячі обгортання
- Смажені курячі грудки з салатом
- Лосось гамбургери на Фокаччо
- Риба на грилі і соус манго
- Шампури
- Таблиця
- М'ясо
- Севіче
- Вегетаріанські гамбургери
- Вегетаріанський бутерброд на грилі
- Суші
Вступ
Літо тут і прийшов час насолодитися пляжем. Настав час відчути пісок між пальцями, сонце на шкірі, вітер у волоссі - і ви повинні бути у формі. Але як ви добре харчуєтеся під час пляжних днів, не відчуваючи, що ви їли занадто багато? Перевірте деякі літні страви, які можуть задовольнити ваш голод, не залишаючи вас важким.
Салат Нічоаз
Хоча цей гарний салат - пляжний містечко у Франції - є класичним, ви можете зробити це як завгодно. Замініть смаженого тунця консервованим тунцем або приготуйте його рибою дня.
Курячі обгортання
Супер легко зробити - можна навіть використовувати попередньо приготовлену курку. Додати томатні скибочки, зелень, паростки і улюблений соус. Там.
Смажені курячі грудки з салатом
Прості і смачні - і можна використовувати смажені або смажені курячі грудки. У мисці змішати листя руколи, шматочки різнокольорових перців, тонкі скибочки червоної цибулі, апельсини, трохи оливкової олії, трохи лимонного соку або апельсина і заправити сіллю і перцем. Змішайте салат і дайте їй сидіти кілька хвилин перед подачею - просто покладіть курячі шматочки зверху і полийте залишком рідини з чаші. Ви можете замінити рибу на зміну.
Лосось гамбургери на Фокаччо
Додайте землю лосося, нарізану цибулю, трави, сухарі, яєчний білок і приправу. Грилі гамбургери - або смажити їх на гарячій сковороді - на 3 хвилини з кожної сторони і подавати з підсмаженим фокаччо.
Риба на грилі і соус манго
Риба на грилі прекрасна в будь-який час року, і вам просто потрібно додати коріандр і манго соус, щоб зробити його справжньою літньою стравою.
Шампури
Зробіть їх з рибою або нежирним м'ясом і улюбленими овочами. Ви можете подати їх з рисом або салатом, покласти в бутерброди для обгортання або - щоб зробити їх світлішими - зробити обгортання салату. Тільки не забудьте пропустити деякі овочі.
Таблиця
Легкий і поживний салат з кукурудзяного борошна, петрушки, м'яти, цибулі, огірка, помідорів і лимонного соку. Ви можете з'їсти його з виделкою, але він стає ще краще обгорнутий навколо аркуша хрусткого салату.
М'ясо
Хочете насолодитися смаком м'яса без ваги типового стейка? Цього літа приготуйте стейк і приготуйте його нарізаним салатом або обгортанням - або спробуйте м'який тако з стейком. Це полив для рота.
Севіче
Ідеальне блюдо для пляжного відпочинку. Використовуйте свою улюблену рибу - і, можливо, деякі гребінці - і капризувати приправу. Щоб супроводжувати, зелений салат з тропічними фруктами і деякими смаженими коржиками.
Вегетаріанські гамбургери
Ви побачите, що використання грибів замість квасолі робить гамбургер легшим. Спробуйте використовувати буряк, едамаме або терту моркву або інші овочі на ваш вибір. Подавати в підсмаженому чіабатті і покрити салатом з капусти або зеленим листям.
Вегетаріанський бутерброд на грилі
Змішати шматочки баклажанів, кабачків, цілих портобеллових грибів - також йти добре нарізану моркву або буряк - в трохи оливкової олії і приправити і довести до гриля. Щоб доповнити текстури, використовуйте хрусткий підсмажений хліб, щоб зробити ідеальний бутерброд.
Суші
Дізнайтеся деякі прийоми, навчіть своїх друзів і підготуйте літню вечерю з суші. Використовуйте свіжу або копчену рибу - або просто овочі - щоб зробити ці легкі і здорові делікатеси.