Зміст
Целюлоза кокосу зазвичай поєднується з кількома іншими ароматами і алкогольними напоями для створення напоїв, таких як "Piña Colada". Однак здорову кокосову воду можна також використовувати для виробництва сильного і смачного спирту. Майже будь-яка витрачається рідина може бути перетворена в спирт. Виробництво домашнього алкоголю з використанням безалкогольних напоїв дозволяє вам налаштовувати і створювати напої за значно більш доступною ціною, ніж індустріальні.
Інструкції
-
Залийте кокосову воду в пластиковий галон.
-
Додайте дріжджі рівномірно до чашки гарячої води. Залиште його на п'ять хвилин.
-
Залийте дріжджову суміш над водою. Повторіть з цукром.
-
Накрийте галон і перемішайте суміш. Продовжуйте, поки всі інгредієнти не будуть ретельно перемішані.
-
Зніміть кришку. Зробити невеликий отвір у верхній частині, приблизно 2,5 см в діаметрі.
-
Покладіть кришку на галон і міцно прикріпіть міхур над ним, щоб витяжка повітря з контейнера заповнила всередині балона.
-
Дайте контейнеру сидіти від одного до двох тижнів. Міхур повністю заповниться протягом цього періоду. Алкоголь буде готовий, коли балон зливається.
-
Скуштуйте спирт і переконайтеся, що напій досягнув бажаної інтенсивності протягом періоду бродіння.
-
Вилийте рідину в скляну пляшку. Накрийте його. Зберігайте його в холодильнику. Споживайте протягом декількох тижнів.
Як
- Чим довше час бродіння спирту, тим сильніше ваш смак.
Що вам потрібно
- 3 літри кокосової води
- Порожній пластиковий галон з кришкою, що утримує до 3,8 літра
- Гострий ніж
- 1 пакет дріжджів
- 1 склянку гарячої води
- 1/2 склянки рафінованого цукру
- Сечовий міхур
- Ложка
- Велика скляна пляшка з кришкою або пробкою