Зміст
Ніщо не наближається до солодкого смаку цукрова вата, яку ви їли, коли ви були дитиною на фестивалі чи ярмарку. Ви коли-небудь мріяли про цей солодкий смак і хотіли б відтворити його та скуштувати ще раз? Звичайно, ви можете придбати ватяну машинку для цукерок і зробити якусь, але чи не було б круто, якби ви могли відтворити цей вибух цукру за допомогою предметів, знайдених на вашій власній кухні? Хороша новина полягає в тому, що ви можете! Прочитайте далі, щоб дізнатися, як зробити цукерку з вати у власному домі, використовуючи такі предмети.
Крок 1
Перш ніж почати робити цукрову вату, оберніть аркуш паперу у формі конуса. Зріжте закруглені кінці віночка плоскогубцями. Потім відсуньте жердини один від одного. Підвісьте дві дерев’яні ложки вздовж борта кухонної стільниці, міцно тримаючи за торці щось важке поверх них.
Крок 2
Змішайте в сотейнику п’ять склянок цукрового піску, 1/8 склянки води та 1/3 склянки кукурудзяної глюкози. Увімкніть плиту при середній температурі і перемішуйте, поки кристали цукру не розчиниться.
Крок 3
Посилюйте вогонь. Помістіть термометр цукерок у рідину і тримайте його на вогні до тих пір, поки термометр не виміряє 160 градусів.
Крок 4
Зніміть сотейник з вогню і вилийте суміш у скляну миску. Додайте до нього барвник і краплі есенції.
Крок 5
Змастіть модифікований віночок антипригарним кулінарним спреєм і занурте його в цукрову суміш. Тримайте його на 30-45 сантиметрів над дерев'яними ложками. Перемістіть зап'ястя рухами вниз і дайте суміші видовжитися і капати на ложки.
Крок 6
Зберіть нитки цукрової вати з дерев’яних ложок і загорніть їх всередину паперових конусів. Їжте і насолоджуйтесь.