Зміст
Лазаня сама по собі є повноцінним прийомом їжі для декількох сімей, що робить його дуже задовольняє їжу. На додаток до хрусткого хліба і салату, найкращим доповненням є ті, які доповнюють наповнення лазаньї.
Лазанья рослинна
Овочі та томатний соус зазвичай прирівнюються до їжі з високою кислотністю, а овочі втрачають форму під час процесу приготування. Додайте текстуру до їжі, злегка обпаленої брокколі, і посипайте сиром пармезан. Кислотність нарізають брушеткою з розплавленим сиром горгонзола і покривають чорними оливками. Для легкого супроводу м'яса подайте медальйони зі свинини з дрібною нарізкою, обсмажені в оливковій олії, приправлені сіллю і орегано.
М'ясо лазаньї
Більшість жителів Сицилії скажуть вам, що найкращим супроводом до м'яса є більше м'яса. Поєднання різних м'ясних страв, приготованих повільно в томатному соусі, подається з основним блюдом. Додайте трохи ескароли або шпинату, щоб додати більше поживних речовин, і соус стане супроводом. Ви також можете подати антипасти з овочів, з серцем артишока, пепперончіні (вид зеленого перцю), оливками та грибами, политі оливковою олією і червоним винним оцтом.
Сир лазанья
Сир є основним інгредієнтом більшості лазань, і в цьому випадку кислота необхідна для врівноваження жиру. Ви можете подавати злегка обпалену спаржу, приправлену соком і лимоном або броколіном, приправленим червоним винним оцтом. Цукіні з м'ясною свіжою м'ятою, приправленою бальзамічним оцтом, також додають особливого дотику до їжі.
Лазанья без м'яса
Параметри тут широкі. Гості та сім'я оцінять будь-яке поєднання рослинного або м'ясного супроводу. Салат з сирого шпинату з соусом з бекону дає хрусткий, димний дотик до їжі. Іншим варіантом є фрикадельки, приправлені цілими листям свіжого базиліка, для живильного багатих супроводу.