Продукти з низьким вмістом сечової кислоти

Відеоролик: Эти 5 овощей помогут быстро снизить уровень мочевой кислоты

Зміст

М'ясо та білок
Латиноамериканці
Хліб, рис і вуглеводи
Фрукти та овочі
Напої

Подагра - ревматичне, запальне, метаболічне і хворобливе захворювання, яке підвищує рівень сечової кислоти в крові і може атакувати без попередження. Є ліки, доступні для лікування захворювання, коли в запальному процесі, але якщо ви шукаєте шляхи для запобігання захворювання до його виникнення, краще дотримуватися дієти. Продукти з низьким рівнем сечової кислоти, також відомі як харчові продукти з низьким вмістом пурину, допомагають запобігти подагрі та іншим видам запалення.

Креветки, мідії, сочевиця, боби, печінка і серце - це приклади продуктів з високим вмістом сечової кислоти (зображення креветки Олександра Угоренкова з Fotolia.com)

М'ясо та білок

Яйця бідні сечовою кислотою до тих пір, поки їх прийом обмежений від 3 до 4 разів на тиждень. Сироватки низькокалорійного типу також приймаються в раціоні. Горіхи та арахісове масло є низькими пуриновими продуктами, але з високим вмістом жиру, тому їх слід вживати в міру. Абсолютно природний замінник м'яса як джерела білка - це тофу, сир з сої, бобовий. Ви отримаєте користь від білка без збільшення сечової кислоти.

Тофу є джерелом природного білка з низьким вмістом пурину (зображення tofu Сильвія Богданський з Fotolia.com)

Латиноамериканці

Молочні продукти, такі як молоко, морозиво і сметана, є низькими пуриновими продуктами, за умови, що вони приходять у вигляді знежиреної або напівфабрикату. Перед покупкою знайдіть на етикетці інформацію про калорії продукту. Продукт повинен містити менше 30% калорій з жиру.

Низькожирні або нежирні молочні продукти - це продукти, які дозволяють в раціоні контролювати сечову кислоту (молочні продукти - сир, молоко, масло, сметана зображення Тетяна Белова з Fotolia.com)

Хліб, рис і вуглеводи

За даними Американської медичної асоціації, прийом їжі з високим вмістом складних вуглеводів, таких як цілі зерна, багаті клітковиною, фруктів і овочів, обмежує частоту сечової кислоти. До цього переліку входять хліб та зернові культури, рис, макаронні вироби та борошно, тобто вони не були оброблені або очищені.

Коричневий рис - це низький пуриновий вуглевод (зображення коричневого рису від волі з Fotolia.com)

Фрукти та овочі

Всі фрукти та овочі містять клітковину, яка відіграє важливу роль у травленні. Це відкриває шлях до поглинання здорових поживних речовин, допомагаючи виділяти сечову кислоту. Регулярне вживання свіжих фруктів повинно включати, але не тільки вишні, банани, яблука, лимони і апельсини.

Плоди містять волокна, які відіграють важливу роль у травленні (зображення плодів від Marc CECCHETTI від Fotolia.com)

Напої

Споживання алкоголю повинно бути помірним, особливо якщо у людини вже є високий рівень сечової кислоти в крові, оскільки він підвищує рівень сечової кислоти, а також, внаслідок її впливу, може втручатися у вибір харчових продуктів або напоїв з низьким вмістом пурину.

Пийте від 2 до 3 літрів рідини на день. Вода і натуральні соки корисні і допомагають організму усунути сечову кислоту, що викликає шкідливі запальні захворювання, такі як подагра.