Як використовувати набір фондю

Відеоролик: 8 инструментов в Excel, которыми каждый должен уметь пользоваться

Зміст

Інструкції
Як
Повідомлення
Що вам потрібно

З моменту вирощування в Швейцарії наприкінці XVII століття фондю споживалися на громадських зборах, особливо серед людей з вищою купівельною спроможністю. Лише в 1950-х роках блюдо стало популярним, коли швейцарський шеф-кухар Конрад Еглі почав використовувати рецепт у Нью-Йорку. З тих пір фондю споживається в інших частинах світу. Навчіться обробляти набір фондю і збирати друзів і сім'ю, щоб насолодитися чудовою трапезою.

Інструкції

Популяризація апарату фондю відбувалася лише у ХХ столітті (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Першим кроком для правильного використання апарату фондю є розуміння того, як він збирається. В основному, прилад складається з тримача для каструлі, пальника, обертової підстави, самої каструлі (яка може бути скляною, керамічною або антипригарним алюмінієм) і вилок.
Щоб почати користуватися засобом для виготовлення фондю, увімкніть пальник. Використовуйте рідкий спирт для освітлення. З обережністю помістіть спирт у пальнику в точній кількості, яка вписується в резервуар.
Потім відкрийте форсунки пальника. За допомогою спиці запаліть центральне отвір пальника. Коли пристрій вмикається, використовуйте отвори для регулювання розміру полум'я. Щоб залишити пристрій на сильному вогні, відкрийте отвори настільки, наскільки це можливо. Якщо ви хочете залишити його на слабкому вогні, залиште їх якомога ближче.
Покладіть інгредієнти фондю на ваш вибір у каструлю. Наприклад, сирне фондю можна виготовити з тертого сиру в домашніх умовах або за допомогою специфічного сиру для фондю, що продається в супермаркеті.
Нагрійте сир, поки він не розтопиться. Потім закрийте отвори, щоб зменшити нагрівання і припиніть приготування. Дайте їй кип'ятити, щоб тримати блюдо теплим.
Отже, час спробувати смакувати фондю. Занурте інгредієнти за смаком, як хліб на шматки або вже приготовані м'ясо, в сирі і хороший апетит.
Для солодкого фондю ви можете або використовувати новий прилад, або скористатися тією ж сковорідкою (після витирання). Для десерту використовуйте свіже тертий шоколад на сковороді, потім смакуйте фрукти на шматочки, такі як полуниця і банан.
Коли полум'я гасне, закрийте всі отвори пальника. Потім покрийте полум'я кришкою пальника. Його також називають демпфером в деяких підручниках фондю. Переконайтеся, що полум'я повністю вимкнено. Дайте охолонути, щоб зняти пальник.