![Олег Винник — Як жити без тебе [Official Video]](https://i.ytimg.com/vi/N3BjRp8QvSc/hqdefault.jpg)
Зміст
Кіноа пропонує широкий спектр харчових переваг. Чашка вареної лободи забезпечує 58% рекомендованої щоденної кількості марганцю, 30% магнію, 28% фосфору, 21% клітковини, 19% фолієвої кислоти та 18% міді, згідно з даними про харчування SELF. Це поживне зерно може залишатися корисним протягом року при правильному зберіганні. Через високий вміст олії не можна тривалий час зберігати його при кімнатній температурі.
Крок 1
Перекладіть лободу в герметичну пластикову або скляну ємність. Це найкращі матеріали для зберігання цього конкретного зерна. Щільно закрийте контейнер, переконавшись, що по краю не залишилось зерна лободи, яке може запобігти герметичному ущільненню.
Крок 2
Помістіть герметичну банку з лободою в холодильник. Темрява і холодні температури в цьому контрольованому середовищі допоможуть запобігти передчасному псуванню олії, що присутня в їжі.
Крок 3
Використовуйте охолоджену лободу протягом трьох-шести місяців, якщо це можливо. При необхідності ви можете зберігати його до року. Однак не використовуйте лободу, якщо здається, що вона згнила навіть протягом трьох-шести місяців. Ознаки погіршення стану включають прогорклий або поганий запах або наявність цвілі або бруньок.