Зміст
Прихильники випікаючих решіток вважають, що при використанні їх дно м'яса запобігає зупинці через власні рідини або печіння, що може вплинути на його смак. Тому вони служать для утримання м'яса від дна каструлі. Є кілька типів доступних, у тому числі: "V" або "U" фасонні грилі. Незалежно від форми вони працюють однаково.
Інструкції
-
Приготуйте м'ясо для смаження згідно з рецептом або інструкціями на упаковці. Pernis, індички, кури та яловичина є деякі з досконалого м'яса та птиці для смаження.
-
Додайте масло, воду, овочі або приправу на лист для приготування за рецептом.
-
Поставте гриль на аркуш випічки. Вони, як правило, мають ремені, які завжди повинні бути спрямовані вгору. Більшість грилів займають всю основу форми для випічки. Якщо ви використовуєте маленьку модель, розмістіть її в центрі випічки.
-
Покладіть м'ясо в центр стійки і поставте форму для випікання в розігріту духовку, щоб приготувати за рецептом або в упаковці.