Зміст
Отримання точного значення від ресторану, який продається, зазвичай є найскладнішою частиною процесу покупки. Щоб оцінити ресторан, процедура набагато суб'єктивніша, ніж передбачалося. Однак існує кілька методів, які дають оцінку вартості закладу, але це завжди залежить від кожної ситуації. Деякі з цих методів включають оцінку капіталу, капіталізацію доходу, декілька кредиторів та порівняння цін подібних ресторанів. Хоча не ідеальний спосіб оцінити, аналіз кількох кредиторів бізнесу, здається, є найбільш ефективним способом оцінки ресторану для продажу.
Інструкції
-
Визначте прибуток власника. Це прибуток, який ви отримуєте до сплати податків, плюс оплата та інші пільги. Залежно від різних факторів, таких як місцеположення, репутація ресторану та тенденції в галузі, прибуток власника буде помножено на один або три, щоб отримати рейтинг.
-
Дізнайтеся, чи є власник фундаментальною частиною для функціонування закладу. У багатьох випадках клієнти є лояльними до ресторану, тому що знають власника, і як тільки власність місця змінюється, клієнти припиняють відвідувати місце. Це означає, що власник має значення, і це не тільки про ресторан. Якщо це так, то можна очікувати досягнення вартості ресторану, множачи переваги власника на деяке число біля одного замість трьох.
-
Визначте значення місця розташування. Порівняйте ціни на нерухомість з іншими установами регіону. Реалізуйте будь-яку тенденцію, яка може змінити потік клієнтів у майбутньому. Чи є кінотеатр з іншого боку вулиці? Чи буде будь-яке знесення будівлі по сусідству? Чи будуть вони відкривати інші ресторани на одному блоці? Всі ці фактори впливають на вартість закладу і, хоча немає точного способу передбачити майбутнє, ретельне вивчення можливих ризиків може допомогти прийти до приблизної вартості.
-
Вирішіть тип повернення, який ви хочете отримати від інвестицій. Це допоможе вам вирішити, яка вартість ресторану для вас. 10-відсотковий дохід на рік може бути поганою ідеєю для інвестора, який хоче заробити гроші протягом трьох років, але може бути ідеальним для боса, який прагне поселитися в сусідстві протягом наступних 25 років. Це виключно особистий вибір.
-
Зверніться до свого агента з нерухомості і запитайте, яке середнє значення, на якому продаються ресторани в цьому районі. Це допоможе отримати посилання та поняття суми, яка повинна бути нарахована.
Як
- Завжди попросіть їх пояснити ціну, яку вони запитують, і поставити під сумнів будь-яке припущення, яке здається абсурдним або непослідовним, наприклад, майбутнє збільшення продажів.
Повідомлення
- Оцінюючи ресторан, остерігайтеся суперечливих фінансових звітів або перебільшених припущень. Попросіть завірені копії фінансових звітів і попросіть побачити книгу з щоденними рекордами збуту.