Зміст
Картопля - це універсальний овоч, який буде добре вам служити, якщо ви добре до нього ставитесь. Якщо картоплю зберігати в прохолодному темному місці, він може прослужити кілька місяців - іноді до шести. Тим часом перевіряйте їх раз на два тижні. За допомогою органів дотику, зору та запаху перевірте, чи не пошкоджено жодне з них. Якщо один гнилий, а з іншими добре, негайно видаліть злочинця - інакше це призведе до того, що всі інші зіпсуються.
Крок 1
Акуратно віджати картоплю. Якщо вона тверда, добре їсти. Якщо він трохи м’який на дотик, це все одно добре, але з’їсти його слід незабаром. Якщо він м’який і м’який, він зіпсувався і його слід викинути.
Крок 2
Уважно розгляньте картоплю. Якщо там чисто, а поверхня відносно збережена, добре їсти. Якщо на ньому є паростки, наріжте їх і варіть картоплю. Викиньте картоплю, покриту коричневими плямами.
Крок 3
Понюхайте картоплю; погіршення стануть дуже очевидними.