Як зробити хвилясті картоплі

Відеоролик: Секреты Приготовления Вкусного Домашнего Пюре

Зміст

Інструкції
Що вам потрібно

Картопля хвиляста обсмажена і закручена. Хоча вони смакують звичайні чіпси, вони не виглядають однаково. Хвилясті картоплі є одними з найбільш гарячих частувань у будь-якому парку розваг. Їх також можна знайти в декількох «фаст-фудах». Їх можна насолоджувати в якості доповнення до гамбургера або в якості їжі, коли занурюють у смачний сирний соус.

Інструкції

Навчіться робити хвилясту картоплю (коробка з картоплею фрі з жовтим фоновим зображенням David Smith від Fotolia.com)

Наповніть велику каструлю наполовину водою і додайте столову ложку солі. Дайте йому піднятися на сильному вогні і, після кип'ятіння, поверніться на слабке тепло.
Використовуйте спіральний різак, щоб розрізати картоплю і негайно помістіть їх у холодну воду, щоб запобігти їх темряві.
Нагрійте духовку до 230 градусів Цельсія.
Посипати аркуш паперу легким шаром масла і відкласти на час.
Помістіть замінник яєць у велику миску і додайте борошно, паприку, перець, часниковий порошок, цибульний порошок та іншу сіль. Перемішують, поки суміш не буде гомогенною.
Візьміть картоплю з води і помістіть їх на паперовий рушник. Помістіть їх у загартовану суміш і, використовуючи вилку, поверніть їх, поки вони не будуть повністю покриті.
Помістіть приправлену картоплю в один шар у масляній формі. Посипати їх злегка олією і помістити в духовку близько 20 хвилин. За допомогою шпателя поверніть їх один раз.
Вийміть картоплю з печі, коли вони хрусткі. Подавати з сиром або соусом на свій вибір.