Зміст
Коли сіль або цукор поміщають у воду, створюється розчин з більш високою щільністю. Розчини з низькою щільністю легше коливаються, ніж розчини високої щільності внаслідок великого накопичення частинок, які мають останні. Прості експерименти можуть перевірити щільність щоденних рішень і об'єктів і часто створюють дивовижні результати.
Кукурудзяна олія
Кукурудзяна олія є розчином, який буде плавати на воді через його низьку щільність. Кукурудзяна олія має щільність 0,93 г / мл, тоді як вода має щільність 1 г / мл. Якщо воду замінити водою з сіллю або цукром, то щільність розчину збільшиться. Сольова вода, що містить 25% солі, має щільність 1,25 г / мл. Кукурудзяна олія з меншою щільністю буде продовжувати плавати.
Лід
Лід - тверда речовина, що плаває у звичайній воді завдяки своїй низькій щільності. Лід має щільність 0,92 г / мл. Ця умова твердого тіла, що плаває над його власним чистим станом, є ненормальним. Як правило, речовина в його твердій формі має більш високу щільність, ніж у рідкій формі.
Яйце
Сире яйце буде плавати в солоній або солодкій воді, але не в природній воді. Це пояснюється тим, що яйце має щільність близько 1 г / мл. Внаслідок того, що вода має щільність, подібну до щільності яйцеклітини, вона падає завдяки своїм розмірам і формі. Однак у солі або прісній воді, яка має щільність 1,25 г / мл, яйцеклітина буде мати більш низьку щільність, потім плавати. Відсоток солі або цукру у воді повинен бути достатньо високим, щоб зробити сире яйце.
Картопля
Картопля також буде плавати в солоній або солодкій воді, але не в природній воді. Це пов'язано з тим, що картопля має щільність більше 1 г / мл, подібну до такої у яйця, змушуючи її тонути. Однак у воді з сіллю або цукром, які можуть мати різну щільність в залежності від кількості доданого розчиненої речовини, картопля може в кінцевому підсумку плавати. Знову ж таки, відсоток солі або цукру у воді повинен бути досить високим, щоб щільність води була більшою, ніж у картоплі. Щільність залежить від обраної картоплі.
