Зміст
Печене печиво кабачки здорові і повні смаку. Його аромат подібний до смаку краба, але вони не несуть ніякого м'яса. Рецепт змінюється відповідно до особистого смаку, але вегетаріанські закуски мають чітку текстуру при приготуванні в духовці. Після випікання ці печива добре поєднуються з соусом тартар або маринарою.
Інструкції
-
Збити два яйця в миску, поки не буде добре змішане.
-
Додайте 2 чашки тертих і дренованих кабачків, 3/4 склянки борошна, 1 столову ложку майонезу, 1 столову ложку гірчиці і 1/2 склянки сиру пармезан. Змішати інгредієнти добре.
-
Нагрійте духовку до 180 ° C. Змастіть форму для випічки оливковою олією.
-
На аркуші випікають 7 см кружків. Продовжуйте формувати печиво, поки вся суміш не буде використана. Уникайте розміщення їх так, щоб вони торкалися.
-
Випікайте печиво від 10 до 15 хвилин. Переверніть їх і запікайте ще 10 хвилин або поки вони не будуть золотисто-коричневими. Зніміть вареники і подайте негайно.
Як
- Додайте приправи, такі як кайенська, орегано, чебрець або базилік, щоб налаштувати печиво за Вашим смаком.
- Якщо центри м'які, поверніть їх у піч, поки вони не будуть рівномірно хрусткими.
- Помістіть цукіні на тертку в сито і вичавіть надлишок вологи, щоб запобігти потраплянню сонячної текстури.
Що вам потрібно
- 2 яйця
- Чаша
- 2 склянки тертого цукіні
- 3/4 чашки борошна
- 1 столова ложка майонезу
- 1 столову ложку коричневої гірчиці
- 1/2 чашки сиру пармезан
- Лоток для випічки
- Оливкова олія