Зміст
Багато з ідеологічних причин або для здорового життя дотримуються веганської їжі. На відміну від вегетаріанця, який обмежує споживання м'яса, вегетаріанці також не їдять жодної іншої їжі, наприклад яєць або молока. Може здатися неможливим жити без їжі так часто, як це, але правда в тому, що альтернативи веганській їжі з'явилися для людей, які слідують за цим способом життя, шануючи повагу і невикористання тварин. Найкращим з них є можливість приготування смачних рецептів, таких як пиріжки та тістечка, після веганізму. Ознайомтеся з тим, як зробити веганський шоколадний торт і потурати себе без провини.
Інструкції
-
Покладіть в миску пшеницю, соєве молоко і шоколадний порошок, цукор і сіль, належним чином просіяні. Це забезпечує видалення домішок, таких як галька, а також те, що сухі інгредієнти добре аеровані, що забезпечує більш однорідну масу. Добре перемішати, використовуючи ложку.
-
Додайте масло і ваніль. Додайте воду поступово, поки суміш не узгоджується з тістом для торта. Це хороший спосіб уникнути помилок у масовій точці. Це не повинно бути занадто жорстким або надто рідким. Нарешті покладіть розпушувач і добре перемішайте.
-
Вилийте суміш в змащену маслом і посипану борошном.
-
Поставити в духовку на середньому слабкому вогні (середня температура 180 ° С) і обсмажити близько 30 хвилин.
-
Щоб дізнатися, чи торт вже смажений, приклейте до нього дерев'яну зубочистку. Якщо зубочистка виходить чиста, торт вже знаходиться на місці виходу з печі.
-
Після холоду розморожте торт. Передайте ніж на стіні форми, щоб допомогти послабити торт.
Приготування торта
-
Щоб зробити шоколадне покриття, поєднайте цукор, соєвий екстракт, воду і какао-порошок і збийте інгредієнти в блендері.
-
Можна додати ванільну есенцію і веганський маргарин, але це необов'язково.
-
Налийте шоколадне покриття на торт.
Зробіть кришку
Як
- Для заміни соєвого сухого молока можна використовувати замішаний банан.
- Можна посипати на вершині вегетаріанського нарізаного шоколаду або гранульованого веганського на смак.
Повідомлення
- Поважайте температуру вогню в середньому низькій температурі, щоб торт не спалювався перед правильним випіканням.
Що вам потрібно
- Для торта:
- 2 склянки цільнозернового борошна (білий або цілий)
- 1 чашка коричневого цукру або демерара
- Половина склянки рослинного масла
- 2 столові ложки соєвого сухого молока
- Половина склянки шоколадного порошку
- 1 столову ложку повного розпушувача
- 1 столова ложка ванільної есенції (необов'язково)
- Для покриття:
- 1 склянка цукру
- 1 чашка соєвого екстракту
- 1 склянку води
- 2 столові ложки какао-порошку
- 2 краплі ефірної ванілі та 1 столова ложка веганського маргарину (за бажанням)