Зміст
Термін чортополох описує глобальне сімейство квіткових рослин з листям, модифікованими для того, щоб мати тернистий вигляд. Ці тернисті шишки допомагають захистити рослину від тварин, які можуть бути зацікавлені в споживанні її листя.
Інші назви
Більшість бурундуків походять з рослин родини Asteraceae, але можуть також включати певні сорти сімейства Carduus, Cirsium, Sonchus і Echinops. Вони більш відомі іншими іменами, наприклад, розторопші, розторопші, розторопші і благословенні розторопші.
Розподіл
Рослини розторопші ростуть у всьому світі, оскільки вони переносять широкий діапазон кліматичних умов, від сухих регіонів до екстремальних температур.
Використання
Артишок, розторопша плямиста і лопуха є звичайними будяками, які споживаються як їжа, або потрапляють у їжу для їх чудового лікарського значення. Не всі частини цих рослин споживаються. Є багато сортів, які сушать і включаються як наповнювач у квіткові композиції, або як попурі інгредієнти. Майстри можуть шукати їх, щоб додати до їхньої роботи текстурну різноманітність.
Профілактика
Всі дикі чертополохи є інвазивними і зазвичай сприймаються як небажані бур'яни, завдяки їхній здатності до пересадки в областях харчування для великої рогатої худоби з малою поживною цінністю, а також для виснаження мінеральних ресурсів грунту, що використовується для вирощування. Щоб усунути зростання будяків на полях і пасовищах, фермери дослідили багато методів. Хоча хімічні середовища виявилися ефективними у великих полях, кози виступають на пасовищах. На відміну від корів, вони не мають спеціальної дієти і споживатимуть велику кількість бур'янів і бурунди.
Історія
У Шотландії чортополох шанується як національна квітка, а стародавня легенда розповідає про те, як воїн вікінгів наступив на розторопши перед запланованою атакою. Його крик болю сповістив шотландців про напад, і вороги зазнали поразки.