Зміст
Вугілля використовується як паливо як мінімум 3500 років. У наш час більшість людей думає про деревне вугілля як про щось, що купується в упаковці та використовується для приготування барбекю. Однак найкраще вугілля - це те, яке ви робите самостійно. Домашнє деревне вугілля горіть швидше і гарячіше, ніж деревне вугілля. Крім того, коли ви робите власне деревне вугілля, ви точно знаєте, звідки воно береться. Виробництво деревного вугілля - це те, що може зробити будь-який гриль.
Крок 1
За допомогою перфоратора пробийте п’ять 2-дюймових отворів у боках барабана.
Крок 2
За допомогою лопати видаліть 2 м2 трави або будь-якого рослинного покриву. По завершенні ділянку слід засипати землею або піском. Покладіть чотири цеглини на відстані 60 сантиметрів під прямим кутом. Розташування чотирьох цеглин повинно утворювати відкритий квадрат поверх землі або піску.
Крок 3
Покладіть барабан на цеглу. Запаліть дно, використовуючи дрібні шматочки дерева, стару газету та сірники. Збільшуйте вогонь великими шматками деревини, поки вона добре не згорить. Щільно заповніть балон. Заповніть відкриті шви та ділянки ламаними гілками. Покладіть кришку на барабан, залишаючи відкритою область близько 1 сантиметра, щоб дим виходив.
Крок 4
Дайте вогню горіти і спостерігайте, як гази виходять зверху. Ці гази повинні мати білий вигляд. Тримайте вогонь, поки дим не почне сіріти.
Крок 5
За допомогою лопати покладіть пісок навколо отворів у дні барабана. Це запобіжить потраплянню або виходу повітря з отворів на 5 см.
Крок 6
Накрийте барабан, поки він повністю не запечатаний.
Крок 7
Дайте внутрішній частині барабана продовжувати горіти, поки вогонь не згасне, приблизно від 3 до 5 годин. Зачекайте цілий день, поки барабан та його вміст охолонуть.
Крок 8
Зніміть кришку барабана. Переверніть його і видаліть все готове вугілля.