Як підібрати листя чорниці до чаю

Відеоролик: Как вырастить бананы в домашних условиях. Экзотические фрукты дома – это РЕАЛЬНОСТЬ!

Зміст

Інструкції
Як
Що вам потрібно

Довго вважається сільськогосподарськими відходами, листя чорниці все частіше збирають на користь для здоров'я, як трав'яний чай. Дослідження, ініційовані харчовим хіміком на ім'я доктором Крісті Мікеле Кроу, потім докторантом Університету харчової науки та харчування людини, показали, що листя чорниці мають більш високу концентрацію антиоксиданту для боротьби з антоціаніном що сам плід. Рідні до Північної Америки рослини та її похідні для чаю часто використовуються для полегшення симптомів інфекцій сечовивідних шляхів та інших захворювань, пов'язаних з нирками.

Інструкції

Чорничний чай (Pixland / Pixland / Getty Images)

Збирайте здорові листя, які не містять плям або ознак хвороби або шкідників. Здорові листя будуть розміром з великого пальця, і можуть бути червоними або пурпуровими. Відкиньте листя коричневого або жовтого кольору.
Місце пучки близько 40 листя, зібрані в коричневий паперовий мішок. Це зробить ваші зусилля для сушіння більш ефективними. Збирайте стільки аркушів, скільки можна висушити за день або два, зазвичай близько 400 аркушів або десять мішків. Транспортуйте мішки з чорницею, підібрані в кошиках.
Порожні мішки зі зібраним листям, по одному мішку за раз, на плоскій робочій поверхні. Розкладіть чорницю, зібрану в поодинокі шари на полицях, і тримайтеся подалі від вологи та прямих сонячних променів. Настільний стіл або стіл в теплих мансардах ідеальний, але будь-яка плоска поверхня, віддалена від протягів і прямих сонячних променів, буде адекватною.
Випробування сухості листя після тижня. Залежно від рівнів вологості та вибраного місця сушіння, затримка може тривати кілька тижнів. Коли листя сухі і хрусткі, зберігайте їх у герметично закритих контейнерах до моменту використання для чаю.

Як

Збирають листя чагарників, які вже виробили плоди сезону. Урожай листя чорниці в цілому ідеальний у вересні та жовтні.
Коли ви готові приготувати чай, покладіть чайну ложку сухого листя в гарячий чайний горщик і залийте киплячу воду на листя. Додати свіжу або сушену чорницю. Залийте влитий чай у закритій склянці протягом трьох-п'яти хвилин.