Як з'їсти сирий кріп

Автор: Eugene Taylor
Дата Створення: 9 Серпень 2021
Дата Оновлення: 22 Листопад 2024
Anonim
Як з'їсти сирий кріп - Статті
Як з'їсти сирий кріп - Статті

Зміст

Сирий фенхель додає свіжі, свіжі аромати салатам і холодним бутербродам. Використовуйте його рублене разом з іншими свіжими травами, щоб прикрасити і додати остаточний штрих до їжі. Фенхель має свіжий аромат анісу, який доповнює будь-яке блюдо. Просто скористайтеся декількома спеціями, такими як олія і оцту, а потім використовуйте фенхель як приправу, або сире кому в салаті.


Інструкції

  1. Промити всі залишки бруду та пестицидів з фенхелю під холодною водою; видалити і відкинути будь-який волокнистий або синяк матеріал з зовнішніх шарів. Під час вживання сирого кропу, будьте вибірковими і уникайте використання будь-яких твердих або знебарвлених листя.

  2. Помістіть чисту рослину на обробну дошку, використовуючи гострий ніж, щоб обрізати листя. Забронюйте залишився завод. Розгойдуйте ніж назад і назад над листами, щоб вирізати їх.

  3. Візьміть шматочки кропу і насолоджуйтеся, щоб виявити його потенцію. Зарезервуйте кімнату з чашкою, якщо вони мають сильний анісовий аромат, або використовуйте половину чашки, якщо її смак більш тонкий. Ви можете з'їсти будь-які додаткові листя в спокої або зберігати їх в холодильнику на кілька днів.

  4. Зніміть кореневий кінець і стебла з цибулини фенхеля і дрібно затягніть центр колби. Дублюйте смак сирого кропу і використовуйте обидві частини рослини, щоб додати складності до останньої страви.


  5. Змішайте оливкову олію, лимонний сік і гірчицю з дротяною в'язкою у великій мисці. Додайте в миску білий фенхель і шматочки цибулини і змішайте з щипцями для салатів.

  6. Скуштуйте салат з сирого кропу і додайте сіль і перець за смаком. Для менш гострого аромату, збільште свій салат, поклавши червоні листя салату та руколу.

Як

  • Візьміть блюдо кропу на наступний рівень, покривши його підсмаженими насінням рослин. Насіння додають третій елемент кропу разом з ґрунтом і смаженим смаком.

Що вам потрібно

  • 1 цільне рослина кропу (листя, стебла і цибулина)
  • Холодна проточною водою
  • Обробна дошка
  • Ніж
  • Велика миска
  • 1/2 чашки оливкової олії
  • 30 мл лимонного соку
  • 5 г гірчиці
  • Дріт віночком
  • Сіль
  • Перець
  • Необов'язково:
  • 9 чашок нарізаних червоним листям салату
  • 6 чашок рубаної руколи