Зміст
Машина ліофілізації використовується, коли ви хочете зберегти швидкопсувні предмети після закінчення їх терміну придатності, видаливши воду з них і замінивши її газом. Ви можете заощадити гроші, будуючи власний прилад вдома. Сушіння при заморожуванні легко і швидко.
Інструкції
Ліофілізуйте їжу, щоб вона була прохолодна (Ice image by vilarcampos від Fotolia.com)-
Покладіть ліофілізовану їжу в мішки морозильника, а потім видаліть кришку з полістиролової упаковки. Розмір контейнера буде залежати від кількості їжі, яка пройде через процес.
-
Покладіть на шкіряні рукавички і покладіть шар сухого льоду в нижню частину полістиролу.
-
Покладіть мішки морозильника, з продовольством всередині них, на вершині сухого льоду. Не укладайте їх, розміщуйте їх поруч. Покрийте шар їжі іншим шаром сухого льоду. Повторіть, поки полістироловий контейнер майже не заповниться, а потім залиште останню частину сухим льодом.
-
Покладіть кришку на контейнер з полістиролу і зачекайте 30 хвилин. Переконайтеся, що елементи в коробці заморожені; якщо ні, замініть кришку і дотримуйтесь кожні п'ять хвилин до морозильства.
-
Вийміть мішки морозильника з їжею, коли вони заморожені, і помістіть їх у звичайну морозильну камеру, поки вони не будуть готові до використання.
-
Зберігайте кришку полістиролового контейнера і викладайте його, щоб випарувався сухий лід.
Як
- Ви можете зберігати їжу в коморі, якщо вона вакуумно запечатана в морозильній упаковці, перш ніж помістити в контейнер з полістиролу.
Що вам потрібно
- Мішки для заморожування
- Полістирол
- Шкіряні рукавички
- Сухий лід