Зміст
Існує кілька різних методів розрізання ананаса. Деякі залишають кору цілком неушкодженою, а інші розривають її під час процесу. Щоб вирізати ананас і залишити кору майже повністю незайманими, вам знадобиться різак для ананасів. Цей посуд розроблений для видалення центру плоду при відділенні пульпи від кори.
Інструкції
Нарізати ананас підходящим різцем, щоб зберегти шкірку (Photos.com/Photos.com/Getty Images)-
Покладіть ананас на бік на обробній дошці.
-
Порізати верх ананаса гострим ножем, створюючи плоску поверхню.
-
Поставте ананас у вертикальне положення і покладіть ріжучу кромку різака на плоди.
-
Центруйте різак над ананасом так, щоб він залишався всередині периметра плоду під час різання.
-
Натискайте різак вниз і повертайте ручку за годинниковою стрілкою. Коли ви обертаєте різак, він буде нарізати м'якоть, видаливши центр ананаса і виділивши м'якоть з зовнішньої оболонки.
-
Продовжуйте обертати різак, натискаючи вниз, доки він не досягне дна кори.
-
Потягніть різак ананаса, щоб видалити целюлозу з шкірки.
-
Зніміть верхню частину різака ананаса, натиснувши кнопку відпускання.
-
Зніміть з різака скибочки ананасу.
Що вам потрібно
- Ніж
- Обробна дошка
- Різак ананаса