Як ароматизувати соєве молоко

Зміст

• Інструкції
• Чисте соєве молоко
• Папайя
• Імбир і персик
• Чорниця
• Що вам потрібно

Зміна коров'ячого молока соєю - це здорове рішення. Переваги соєвого молока для здоров'я включають зниження рівня холестерину, пробіотиків, які підсилюють імунну систему, і ізофлавонів, що може зменшити симптоми менопаузи і ризики деяких видів раку.Хоча смак комерційного соєвого молока продовжує покращуватися, зміни можуть бути складними як для дітей, так і для дорослих. Ароматизація - це спосіб прижитися і зробити кого-небудь схожим на соєве молоко.

Інструкції

Додавання смаку до соєвого молока змусить усіх схвалити ваш смак (дівчина з молочно-вусами, що тримає склянку молочного зображення Миколи Охітіна з Fotolia.com)

Чисте соєве молоко

1. На кожні 1,8 л соєвого молока додайте три столові ложки цукру, щоб підсолодити його і посилити смак чистого або домашнього молока. Поширені скарги щодо смаку домашнього соєвого молока полягають у тому, що вони мають смак зерна, який можна усунути при підсолоджуванні або ароматизації.

   

   Додавання цукру до соєвого молока може поліпшити смак (ложка цукрового зображення Бретта Малкахи з Fotolia.com)

2. Додайте кілька щіпків солі на смак.

3. Додайте інші смаки, як бажаєте. Додаючи дві чайні ложки екстракту ванілі, ви отримаєте молочну ароматизовану ваніль. Можна додати шоколадний сироп, щоб створити смачний шоколадний напій на основі сої.

   
   

   

   Ваніль і шоколад можуть поліпшити смак соєвого молока (Зображення Vanilla Smoothie від Sophia Winters від Fotolia.com)

4. Використовуйте велику дерев'яну ложку, щоб перемішати соєве молоко, щоб всі інгредієнти добре перемішалися.

Папайя

1. Додати 3/4 склянки папайї папайї до двох чашок чистого соєвого молока. Ви також можете використовувати соєве молоко з ваніллю або додати дві чайні ложки ванілі для посилення аромату.

   

   М'якість і солодкість папайї добре доповнюють смак соєвого молока (папайя зображення Jens Klingebiel з Fotolia.com)

2. Збийте суміш у блендері на високій швидкості протягом однієї або двох хвилин, доки всі частини папайї не будуть змішані однаково.

3. Подавати холодно або з льодом.

   
   

Імбир і персик

1. Додайте 3/4 склянки свіжих персиків на дві чашки чистого соєвого молока. Видаліть шкіру з персиків перед змішуванням.

   

   Персики покращують смак соєвого молока в освіжаючий спосіб (переносить зображення за допомогою dinostock від Fotolia.com)

2. Додайте одну столову ложку свіжого імбиру. Імбир має сильний аромат, який нейтралізує зерновий аромат соєвого молока.

   

   Свіжий імбир допомагає нейтралізувати смак сої (імбирну руку з рубленим і нарізаним імбирним зображенням від David Smith від Fotolia.com)

3. Збийте суміш у блендері на високій швидкості протягом однієї або двох хвилин, поки персики та імбир не будуть рівномірно перемішані.

4. Подавати холодно або з льодом.

Чорниця

1. Додайте 3/4 склянки свіжої чорниці на дві чашки чистого соєвого молока. Ви також можете використовувати соєве молоко з ваніллю або додати дві чайні ложки екстракту ванілі для посилення аромату.

   

   Чорниця може зробити смак соєвого молока подібним до смаку напою (зображення чорниці Еріка E від Fotolia.com)

2. Збити суміш у блендері на середній швидкості протягом однієї-двох хвилин, доки чорниця не буде ретельно перемішана. Фруктовий пілінг не може повністю рватись під час процесу.

3. Подавати холодно або з льодом.

Що вам потрібно

• Соєве молоко
• 3 столові ложки цукру
• Сіль
• 2 чайні ложки екстракту ванілі
• Шоколадний сироп
• Дерев'яною ложкою
• 3/4 склянки свіжої папайї
• Машина для миття посуду
• 3/4 склянки свіжих персиків без шкіри
• 1 столову ложку свіжого імбиру
• 3/4 склянки свіжої чорниці