Як зневоднювати свіжий розмарин

Зміст

Інструкції
Як
Повідомлення
Що вам потрібно

Розмарі - трава з Португалії та Іспанії, відома як фортифікатор пам'яті і символ вірності. Його історія сходить до Діви Марії, яка, як вважали іспанці, коли вона покрила траву своєю мантією, залишила її синьою. Під час чуми 1665 року мандрівники носили розмарин у кишені і пахнули травою, коли вони проходили через небезпечні райони. В даний час ця рослина має кілька застосувань: кулінарні, косметичні та лікарські. Завдяки своїй універсальності, вона є однією з найбільш культурних трав у світі.

Інструкції

Розмарин можна висаджувати вдома (Burke / Triolo Productions / Фотодиск / Getty Images)

Існує кілька способів зневоднення розмарину, від природного методу до використання мікрохвильової печі. Найкращі методи - природні. Є три способи зробити це: висушіть його на шматку тканини, у мисці або висіть у сухому, темному місці. Природний метод сушіння працює краще, тому що він не виснажує рослинні масла і немає небезпеки їх приготування. Для розмарину і більшості трав цей процес такий самий.
Обрізати невеликі гілки. Якщо рослини вирощують на відкритому повітрі, почекайте до середини ранку, коли роса просохне, і перед тим, як сонце заспокоїть рослину. Використовуючи ножиці для обрізання, розріжте розмарин. Вимийте листя і висушіть їх. Якщо у вас велика кількість листя, розташуйте їх на тканині для зневоднення. Повертайте їх періодично, щоб вони могли повністю висохнути. Якщо у вас мало, покладіть їх у миску і час від часу перевертайте. Тримайте їх подалі від сонця.
У разі високих рослин розмарину, розріжте гілки і струсіть, щоб видалити комах. Промийте та висушіть аркуші. Вирізати листя знизу, а потім прикріпити гілки пружною. Вішайте їх догори дном у сухому, темному місці подалі від сонця. Якщо у вас немає такого місця, покладіть розмарин у паперовий мішок і затягніть його, щоб видалити повітря. Закрийте мішок еластичною, а потім нахиліть розмарин. Трава повинна зневоднюватися протягом одного-двох тижнів. Після того, як він висохне, просто видаліть листя, запустивши руки над гілками. Зберігайте сухий розмарин у щільно закритих мішках або герметичних флаконах.