Зміст
Зневоднення їжі - метод консервації, який полягає у видаленні вологи, щоб вона не псувалася. Деякі з найбільш дегідратованих продуктів - це м’ясо, фрукти та зелень. Мікрохвильова піч не підходить для зневоднення більшості продуктів. Можна зневоднювати невелику порцію трав, грибів або цедри цитрусових. Інші типи їжі в кінцевому підсумку готуються, коли їх подають у мікрохвильову піч.
Крок 1
Виріжте шматок картону, який підходить до вертушки вашої мікрохвильовки. Видаліть з картону будь-яку стрічку, скоби та інші сторонні предмети. Покладіть його в мікрохвильовку.
Крок 2
На картон покладіть два шари паперових рушників. Не використовуйте перероблені паперові рушники, оскільки вони містять шматки металу, які можуть спричинити пожежу при використанні в мікрохвильовці.
Крок 3
Вимийте трави, цедру цитрусових або грибів чистою водою і ретельно промийте їх паперовими рушниками. Відміряйте чашку трави, 3/4 склянки цедри цитрусових або чашку нарізаних грибів без стебла. Якщо гриби цілі, перед вимірюванням видаліть стебла і наріжте їх шматочками.
Крок 4
Розкладіть їжу по аркушах паперових рушників по колу, залишаючи отвір посередині їжі. Встановіть мікрохвильовку на високу потужність для трав або грибів та на середню потужність для цедри цитрусових.
Крок 5
Залиште гриби або зелень в мікрохвильовці на три-чотири хвилини. Видаліть трави і помістіть їх у герметичну ємність. Для грибів поверніть паперовий рушник на 180 градусів і поверніть його в мікрохвильову піч на малій потужності на чотири-п’ять хвилин. Стружка фруктів повинна тривати від 12 до 13 хвилин при середній високій потужності.