Зміст
Якщо ви домашній пекар або робите перший день народження торт для вашої дитини, ви можете бути стурбовані вашої здатності прикрасити його. Тим не менш, деякі основні прикраси торт досить легко освоїти. Наприклад, можна легко зробити декоративні краї торта за допомогою кондитерського мішка і носика. За допомогою правої насадки можна легко створити кордон оболонок або міні-троянд.
Інструкції
-
Наповніть кондитерську сумку вибраним обмерзанням.
-
Притисніть кінчик зірки до кінця мішка.
-
Тримайте сумку кондитерського виробу під кутом 45 градусів над кінцем пирога. Ви повинні тримати його великим і вказівним пальцями однієї руки і злегка тримати решту сумки іншою рукою.
-
Стисніть сумку міцно, щоб нитка залишала глазур, не піднімаючи її. Опустіть наконечник і зменшіть тиск на мішок, доки він не торкнеться поверхні пирога. Ви створили форму оболонки.
-
Почніть з тоншого кінця оболонки, яку ви тільки що зробили, і повторіть ту ж саму форму, одна за одною, поки не зробите це навколо всього торта.
Краю оболонки
-
Закріпіть кінчик зірки у кондитерській сумці, наповненій глазур'ю на ваш вибір.
-
Тримайте сумку вгору, не більше ніж на 1,25 см від торта.
-
Злегка стисніть кондитерський мішок і перемістіть його в невеликому колі.
-
Поступово відпускайте тиск і підніміть сумку, щоб розкрити вашу першу троянду.
-
Почніть наступний після першого дотику, а потім продовжуйте весь край торта.
Рожевий кордон
Як
- Скористайтеся іншими типами сопел для створення меж у різних форматах.
Що вам потрібно
- Кондитерська сумка
- Зірка дзьоба
- Обмерзання