Зміст
- Не можна використовувати для смаження
- Сильний смак
- Короткострокова дійсність
- Споживання може призвести до позитивного тестування на наркотики
Олія марихуани отримують з конопель Cannabis sativa і відома для використання як харчова добавка і для лікування місцевих запальних розладів. Суперечності щодо вживання марихуани олії походять з того факту, що він містить психоактивну речовину і необхідні вимоги для збереження його поживних цінностей.
Не можна використовувати для смаження
Масло марихуани можна використовувати на всіх видах їжі, але ніколи не слід використовувати для смаження. Масла, подібні цим, багаті незамінними жирними кислотами, випаровуються при більш низьких температурах. При нагріванні за температурою кипіння 100 градусів Цельсія, поліненасичені жирні кислоти в олії стають пероксидами, шкідливими для здоров'я. Чим менше нафти нагрівається, тим менше його знищується. Його можна використовувати для приготування низькосортних зерен і овочів без пошкоджень і для випікання хліба, захищеного від повітря і світла.
Сильний смак
Це масло може мати сильний смак, залежно від марки і способу обробки. Масло має зелену забарвлення завдяки високому вмісту хлорофілу і залишає чудовий аромат. Деякі люди порівнюють свій смак із смаком соняшникової олії, хоча смак і в'язкість можуть відрізнятися залежно від марки. При використанні в варених продуктах, соусах і овочевих стравах, олія сприяє своєму відмінному смаку, виділяючись над смаком їжі.
Короткострокова дійсність
Оскільки насіння видобувається без використання розчинників, він має менший термін зберігання, ніж інші масла, багаті незамінними жирними кислотами. Нерафінована олія марихуани повинна бути охолоджена або заморожена для запобігання псування. Його слід зберігати в темному контейнері, захищеному від світла і кисню, щоб запобігти його прогорканню.
Споживання може призвести до позитивного тестування на наркотики
Олія марихуани отримують з насіння рослини конопель, яка містить психоактивну речовину, яка називається тетрагідроканабінол (ТГК). Хоча ця хімічна речовина видаляється під час обробки, сліди його присутності можуть бути виявлені в тестах ідентифікації лікарських засобів. Виробники марихуани, що належать до Асоціації промисловості конопель (HIA), взяли на себе зобов'язання контролювати свої процеси, щоб обмежити залишковий ТГК у марихуані та забезпечити безпечне споживання.