Зміст
Між зеленою м’ятою та м’ятою перцевою є багато відмінностей. Від його листя, квітів та аромату до найпопулярніших видів використання. Вони з’явились 5000 років тому в Індії та Стародавньому Єгипті, де їх цінували за властивості їх олій, хоча ці речовини використовувались для різних цілей.
Види
Хоча ці дві рослини належать до роду мента, вони різних видів. М’ята перцева відноситься до видів піперитів, а м’ята м’ятна - спаката.
Аркуші
Листя двох рослин, як правило, мають приблизно вдвічі більше довжини і мають неправильні краї. Однак, хоча у м’яти перцевої є листя, що з’являються на стеблах, листя зеленої м’яти ростуть майже безпосередньо на гілці.
Квіти
Квітки цих трав також відрізняються, оскільки м’ята перцева зазвичай дає фіолетові квіти, тоді як зелена м’ята зазвичай має рожеві або сині квіти.
Використовує
Ці дві рослини також мають різне використання. Зелену м’яту часто використовують як засіб від комарів, а м’яту перцеву - як протинабряковий та м’який антисептик.
Смак
Аромат зеленої м’яти походить від карвону, який надає їй солодкий смак. Аромат м’яти перцевої походить від ментолу, що надає їй характерних відчуттів свіжості.