Як розширити своє охоплення

Зміст

• Інструкції
• Що вам потрібно

Якщо ви використовуєте домашнє або готове до обслуговування покриття, ви не можете бути задоволені своєю послідовністю, як ви залишаєте кондитерський мішок. Але, на щастя, є спосіб згустити покриття, щоб він залишався у формі. Ця адаптація може бути використана з будь-яким типом покриття, але найкраще працює з тими, які вже готові і консервовані.

Інструкції

Розширте покриття (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. Змішайте всю банку і цукор у мисці.

2. Збийте суміш на низькій швидкості до рівного і гладкого.

3. За допомогою лопатки перенесіть кришку на кондитерський мішок.

4. Охолодіть пакетик з доліва в холодильнику в очікуванні торт охолонути.

5. Покладіть покриває кульку на паперову тарілку, щоб перевірити її консистенцію. Вона повинна бути в змозі підтримувати "поцілунок" формату "Hershey's" без демонтажу. Якщо кришка не пройшла цей тест, дайте йому заморозити ще на 10 хвилин.

6. Нанесіть глазур на торт після того, як він пройшов тест на консистенцію, або просто розкладіть глазур на торт шпателем.

Що вам потрібно

• 1 банку готового покриття
• 1/2 склянки цукрової пудри
• Змішувач
• Чаша
• Шпатель
• Кондитерський мішок з кришкою