Зміст
Виноград - це популярний фрукт, який потрібно їсти свіжим або переробляти в желе, джеми, сік і вино. Виноградники вирощують як декоративні рослини або для створення відтінків і кольорів. Добре культивовані лози можуть давати до 10 фунтів або більше винограду на рік.
Виноградні лози є багаторічними або листяними і виробляють червоний, зелений або фіолетовий виноград. Розуміння життєвого циклу виноградних лоз допомагає отримати максимальну врожайність винограду.
Брунькування
Брунькування - це перший етап після того, як рослина починає виходити з оніміння. Під час спокою виноград слід підрізати, оскільки він є необхідним для розвитку пагонів. Нещодавно пророслі пагони сприйнятливі до пошкоджень від морозу і тому повинні бути захищені. Залежно від конкретних кліматичних умов, нові листя зазвичай з'являються через три-чотири тижні після бутонізації. Це також час, коли лози максимізують зберігання їжі шляхом фотосинтезу. Виноградники також схильні до хвороб, як борошниста роса під час цієї стадії, яку можна контролювати за допомогою протигрибкових спреїв. Рослини також можуть показувати зростання додаткових пагонів, і вони повинні бути видалені, щоб максимізувати енергію для розвитку квітки.
Цвітіння
Виноградні лози починають розвивати набори квіток протягом приблизно 10 тижнів від початку бутонізації, що зазвичай відбувається на початку літа. Період цвітіння визначається сортом винограду та погодними умовами в районі. Це також час для запилення квіток, який необхідний для утворення плодів. Дуже гарячі температури і сильний дощ можуть запобігти гарному запиленню. Це займе всього тиждень-два для запилення квіток, і якщо погода не добре в цей період, це може призвести до меншого розміру фруктів.
Плодоношення
На стадії плодоношення обпилювані або запліднені квіти починають перетворюватися на виноград, а з дерева падають квіти, які не були запилені. Молоді плоди повинні бути захищені від нічного холоду або будь-яких морозів в цьому районі. На цьому етапі лози потрібно постійно поливати, щоб запобігти висиханню плодів. Фруктові клітини діляться на цій стадії і ростуть значно. Дрібні пагони і листя на лозах створюють простір для розміщення винограду, який росте. Захищайте плоди від прямого сонця на цій стадії, оскільки це може викликати сонячні опіки.
Дозрівання
Дозрівання відноситься до фарбування винограду, причому стадія характеризується розвитком кольору в плодах і його пом'якшенням. Пом'якшення плодів є результатом накопичення цукрів у винограді, а колір винограду визначається безпосередньо сортом. Для того, щоб виробляти гарний колір, багато виробників піднімають навіс або тінь лози на даному етапі. Дозрівання триває до кінця літа, а потім поступово зменшується.
Урожай
Останнім етапом є врожай зрілого винограду, пам'ятаючи, що зрілість винограду залежить від його типу. Як правило, період становить 100 днів після розвитку квітів. Виноград спочатку перевіряється, щоб перевірити рівень цукру і кислоти, перш ніж вони будуть зібрані. Життєвий цикл винограду закінчується восени, коли рослини починають відступати в оніміння і листя починає падати. Обрізка є критичною під час спокою, оскільки це захищає рослини від періодів екстремальних морозів.