Як зробити соєвий молочний порошок

Відеоролик: ПОВТОРЯЕМ ЕДУ ИЗ ФИЛЬМОВ / ПОРОСЕНОК (ШРЕК) / СЫРНЫЕ ХРУМКИ (ПИНГВИНЫ ИЗ МАДАГАСКАРА)/ ПАНДА КУНГ-ФУ

Зміст

Інструкції
Порошок соєвого молока
Як
Повідомлення
Що вам потрібно

Виробники соєвого молока виробляють його дуже специфічним процесом. Спочатку промивають соєві боби. Потім вони піддаються впливу тепла. Видалення шкіри з зерна завершує процес, і зерна готові до подрібнення. Рух сої виробляє порошкове соєве молоко, упаковане для продажу.

Інструкції

Сою використовують у всьому світі в багатьох рецептах і замінюють м'ясні та молочні продукти (Зображення Thinkstock / Comstock / Getty Images)

Порошок соєвого молока

Вимийте соєві боби, щоб видалити пил. Після промивання, добре злити боби, щоб видалити всю воду. Уникайте використання паперових рушників або інших тканин для висихання зерен, оскільки вони містять волокна, які можуть прилипати до зерен. Готують зерна напередодні, щоб висушити протягом ночі. Однак, немає різниці в результатах соєвого порошку, якщо боби промивають, обсмажують і подрібнюють в той же день.

Соєві боби (зображення сої від serge simo від Fotolia.com)
Башта соєвих бобів у виробнику попкорну або в сковороді до коричневого кольору. Використання сковорідки дозволяє час від часу перемішувати його, щоб запобігти його спалюванню. Використовуючи сковороду, щоб підсмажити зерна, використовуйте сильний вогонь і постійно перемішуйте їх. Перемішування постійно призводить до однорідності золота. Використання pipoqueira або фритюрниці протягом 10-15 хвилин завершує процес випікання. Ви також можете зробити тест смаку. Тендерні зерна підтверджують, що тости робляться.

Соєві торти (зображення соєвих гамбургерів pablo від Fotolia.com)
Видаліть зерна з pipoqueira або сковороду, коли вони золотисто-коричневого кольору. Покладіть соєві боби в процесор, кавомолку або спеціальний дробарка. Швидкий перенесення тепла на подрібнювач гарантує, що зерна будуть розмелені до м'якого порошку. Квасоля повинна бути гарячою. З 5 до 8 хвилин дроблення дає соєве молоко, яке є приємним для неба.
Перенесіть порошок соєвого молока в щільно закритий контейнер. Зберігайте сухе молоко в темному, прохолодному місці. Використовуйте свіжий порошок протягом наступних двох тижнів. Соєве молоко можна використовувати з водою, щоб зробити соєве молоко, на десерти або рецепти, додати вміст білка до їжі. Багато людей використовують соєвий порошок на водяній бані, щоб отримати гладку шкіру.

У Японії сою називають "едамаме" (Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)

Як

Соєвий порошок додає здоров'я до дієти для поліпшення зовнішнього вигляду шкіри і волосся, коли використовується послідовно. Високобілковий порошок соєвого молока є відмінним вибором для програми зниження ваги. Ви також можете використовувати соєвий порошок для приготування домашніх білкових батончиків, які не принесуть вам вини при перекусі. Рецепти на основі соєвого порошку забезпечують високий вміст білка і, в залежності від інших інгредієнтів за вашим вибором, можуть мати низький вміст жиру і цукру.

Повідомлення

У деяких людей може бути алергія на сою. Соя містить один тип кислоти. При використанні в надлишку, він може зменшити поглинання кальцію і мінералів організмом. Соя також має інгібітори трипсину, які можуть інгібувати перетравлення білків і антитиреоїдних агентів. Так насолоджуйтеся соєю; вона позитивно впливає на організм. Але, як і вся їжа, скуштуйте продукти на основі сої в помірних кількостях.