Зміст
Свіжі зібрані малини - літні коштовності. Ці червоні ягоди тонкі, легко псуються і можуть створювати форми, якщо навколо занадто багато вологи. Для забезпечення безпеки всі фрукти та овочі слід мити перед їх вживанням, але є спосіб очистити малину, не пошкодивши їх занадто багато. Незалежно від того, чи є це ринок чи власний сад, догляньте за мисою свіжих ягід лише за кілька простих кроків.
Інструкції
-
Видаліть будь-які листя і обрізки з кожної малини. Зробіть це по черзі, щоб уникнути травм.
-
Покладіть малину в неглибокий контейнер, висотою не більше 7 см. Укладання їх занадто високо може викликати синці на шкірі, оскільки вони знаходяться під вагою один одного.
-
Зберігайте контейнер з фруктами в холодильнику, доки не будете готові до його використання. Їх потрібно вживати протягом двох днів, щоб уникнути псування.
-
Очистіть малину, помістивши їх у миску з холодною водою і повільно перемішуючи їх рукою. Найкраще залишити чашу в раковині, щоб вона містила пролиту воду.
-
Видаліть фрукти за допомогою щілинної ложки і помістіть їх на паперові рушники. Коли вони практично сухі, використовуйте їх за вашим улюбленим рецептом на замовлення.
Як
- Перед тим, як псувати, вийміть залишки малини для використання в соусах і смаженому соусі. Мийте їх безпосередньо перед подачею.
Повідомлення
- Малина частіше створює гриби у вологому середовищі.
Що вам потрібно
- Паперовий рушник
- Скиммер
- Велика миска