Зміст
- Пиво та інші напої
- Оцет і продукти харчування, що містять оцет
- Хлібобулочні вироби
- Харчові добавки та вітаміни
- Комерційно готові продукти
- Сир
Продукти, що містять дріжджі, слід уникати людям, які мають синдром роздратованого кишечника, чутливість до їжі, хронічні грибкові інфекції або які мають проблеми зі шлунково-кишковим трактом. Люди з виразковим колітом і хворобою Крона також не повинні їсти цей тип їжі. Уникнути їх може бути важко, оскільки багато продуктів, які містять дріжджі, не легко ідентифікувати.
Пиво та інші напої
Пиво і вино містять дріжджі, які є частиною процесу бродіння цих напоїв. Спирт виробляється шляхом ферментації дріжджів з різних рослин, повідомляється на веб-сайті Texas A & M University. Тому всі алкогольні напої містять певний відсоток дріжджів і їх слід уникати.
Оцет і продукти харчування, що містять оцет
Деякі продукти, що містять оцет, це гірчиця, майонез, салатні заправки, соус для барбекю та соління. Якщо ви дуже чутливі до поглинання дріжджів, слід уникати продуктів, які можуть містити оцти в рецептах, таких як варені яйця або картопляний салат.
Хлібобулочні вироби
Печиво, листкове тісто, солодощі та солодкі булочки - це деякі з десертів, які містять дріжджі. Ви також знайдете дріжджі в кренделях і хлібах.
Харчові добавки та вітаміни
Як повідомляє сайт «Жінки - жінки», доцільно уникати комплексів вітаміну В і продуктів селену, якщо на етикетці не вказано, що продукт не містить дріжджів.
Комерційно готові продукти
Багато комерційно приготованих продуктів містять дріжджі. До таких продуктів відносяться пиво для судів, соєвий соус, оливкова, квашена капуста та сидр яблучний. Не забудьте прочитати етикетки на упаковках картопляних чіпсів, супів і сухих смажених горіхів, оскільки ці продукти також можуть містити дріжджі.
Соуси можуть містити дріжджі у своєму складі (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)
Сир
Веб-сайт доктора Ярнелла рекомендує уникати будь-якого витриманого або дозрілого сиру. Ніколи не припиняйте запитувати, якщо ви підозрюєте, що будь-яка каструля або страва має цей тип сиру як інгредієнт.