Зміст
Мільйони витрачаються на батончики зернових, але індіанці вже знали, як приготувати легку і поживну закуску. Смажена кукурудза ідеально підходить для будь-якого пікніка або вечірки. Виконайте наступні кроки, щоб підготувати взяти на себе цю енергетичну їжу так стару.
Інструкції
-
Зневоднюють кукурудзу. Це основний інгредієнт цієї страви. Для зневоднення свіжої кукурудзи повісьте її в сухому місці і дайте йому висохнути. Заморожену кукурудзу можна опустити в піч (в середньому на 65 °), при цьому двері злегка відкритими. Цей метод може забирати багато часу, а кукурудза повинна час від часу повертатися, щоб уникнути спалювання.
-
Налийте на сковорідку масло, масло або сало. Нагрійте масло при низькій температурі. Витріть надлишок олії з сковороди паперовим рушником, залишивши на дні лише тонкий шар.
-
Покладіть кукурудзу на сковорідку в достатній кількості, щоб покрити дно. Це залежить від розміру каструлі.
-
Приготуйте кукурудзу повільно. Часто обертайте мозоль, щоб вони не спалили. Блюдо буде готове, коли зерна золоті і набряклі. Будьте обережні, тому що деякі з цих зерен можуть вибухнути, як попкорн.
-
Покладіть обсмажену кукурудзу на паперовий рушник і дайте йому охолонути і злийте. Повертайте кукурудзу кілька разів, щоб поглинути весь надлишок олії.
-
Зберігайте кукурудзу в пластиковому пакеті. Якщо ви будете їсти десь, наприклад, під час сліду, достатньо буде невеликої сумки з обсмаженої кукурудзи.
Що вам потрібно
- Кукурудза
- Сковороди
- Масло, сало або масло
- Ложка
- Паперовий рушник
- Пластикове пакетик