Як змішати кольори американських папок

Зміст

Інструкції
Змішування кольорів
Додавання кольору до американської папки
Як
Повідомлення
Що вам потрібно

Використання американського тіста на тортах дозволяє кухарям створити ідеальне покриття для своїх творів. Більшість з них є білими і забезпечують ідеальну базу для декораторів, щоб додати свої кольори для досягнення бажаного ефекту. Змішування кольорів вимагає практики для досягнення досконалості, але це можна зробити. Як тільки у вас з'явиться уявлення про те, як створити потрібні тони, ви зможете пристосувати кожен торт до ваших точних характеристик.

Інструкції

Багато декораторів торт створюють свої власні барвисті американські підшивки (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Змішування кольорів

Дивіться колірне колесо, щоб дізнатися, як поєднувати кольори. Вивчіть колесо, щоб зрозуміти, як поєднати основні кольори - червоний, жовтий і синій - для досягнення будь-якого кольору за вашим вибором. Наприклад, жовтий і червоний роблять колір оранжевим, синім і червоним роблять фіолетовий, а жовтий і синій роблять зеленим.
Використовуйте зубочистку, щоб підібрати колір з контейнера і розмістити його в маленькій пластиковій чашці - чиста чашка ідеально підходить для змішування кольорів обмерзання. Використовуйте чисту зубочистку для кожного нового кольору і ретельно перемішайте з чистою третьою зубочисткою.
Додайте білу глазур, щоб освітлити тон, який є надто інтенсивним. Перетворити фіолетовий на лаванду, темно-синій у світло-синій і червоний в рожевому, додавши трохи білого, трохи за один раз. Додавання достатньо білого кольору до будь-якого кольору створить пастельний відтінок цього кольору.
Створіть чорний колір, змішавши рівні частини червоного, жовтого і синього. Якщо вам важко отримати справжній чорний колір, додайте більше червоного.
Додайте дотик чорного кольору, щоб затемнити основний колір. Додайте більше основного кольору для затемнення вторинного кольору.
Додайте до кольору дотик жовтого або червоного кольору, щоб створити більш теплий тон. Додайте до кольору відтінку синього або білого кольору, щоб створити прохолодний відтінок.

Додавання кольору до американської папки

Замочіть білу американську пасту руками кілька разів, щоб нагріти та пом'якшити тісто, оскільки це зробить колір легше всмоктуватися.
Розверніть американську папку в колі і згладьте її рукою. Покладіть краплю центру обмерзання на американське сполучне.
Складіть американську пасту так, щоб барвник знаходився всередині, затягуйте і замішуйте американську пасту, щоб рівномірно поширитися по всьому. Переконайтеся, що в американській папці немає жодних білих смуг або темних плям.
Додайте більше кольору і повторіть вищезгаданий процес, щоб при необхідності поглибити колір вашого американського портфеля.
Зберігайте будь-яку залишену американську суспензію, обертаючи її м'ячем, щільно обмотавши її поліетиленовою плівкою і помістивши її в герметичний контейнер