Зміст
- Оцінка харчових потреб
- Роль медсестри в підтримці харчування літніх людей
- Психологічні проблеми
- Сприяння здоровому харчуванню
- Роль харчового лікування
Медсестра відіграє ключову роль у лікуванні пацієнтів. Як правило, він є найближчим професіоналом пацієнта і більшу частину свого часу проводить на його стороні. Вона розвиває розуміння важливості харчування під час навчання. Ці знання будуть використовуватися протягом всієї вашої кар'єри. Важливість дієти та харчування переплітається з багатьма сферами охорони здоров'я; нерозривно пов'язана зі здоров'ям і самопочуттям кожної групи пацієнтів.
Оцінка харчових потреб
Медсестра розробляє план догляду за пацієнтом, коли він госпіталізований вперше. Це включає в себе оцінку харчування, яка є важливою складовою загальної картини пацієнта. Вона повинна бути важкою і будь-які проблеми з їжею повинні бути ідентифіковані. Такими проблемами можуть бути: відсутність апетиту, блювання, утруднення при ковтанні, харчова алергія, а також непереносимість і зміни в дієті або апетиті. Пацієнт може мати проблему з їжею, пов'язану з їхнім здоров'ям - наприклад, той, хто чекає хірургічного втручання в жовчному міхурі, може бути непереносимим жиром.
Роль медсестри в підтримці харчування літніх людей
Літні люди стають недоїдають і зневоднюють з багатьох причин. Вони можуть не мати великої рухливості і більше не мають такого ж апетиту, як раніше. Фізичні проблеми, такі як рефлюкс шлунка, можуть викликати дискомфорт і небажання їсти. Крім того, вони можуть мати проблеми з кишечником, такі як запори, які також впливають на апетит. Іноді проблема дуже очевидна, але її можна опустити. Прикладом цього може бути той факт, що літні люди більше не можуть відкривати банки або готувати сам. Медсестра відіграє певну роль у виявленні будь-якої з цих проблем і в їх підході.
Психологічні проблеми
Медсестра буде відігравати певну роль у оцінці та плануванні втручань у випадках, коли існує психологічна проблема, пов'язана з годуванням. Більшість медсестер знаходять розлади харчування під час своєї кар'єри. Ваша участь буде залежати від багатьох факторів, включаючи оточення пацієнта. Він може брати участь у початковій оцінці та подальшому лікуванні таких пацієнтів. Необхідно, щоб всі професіонали медсестри розуміли причини і лікування розладів харчування.
Сприяння здоровому харчуванню
Багато медсестри працюють у профілактичних та громадських закладах охорони здоров'я. Велика їхня роль буде полягати у наданні правильної дієтичної інформації пацієнтам і, іноді, родичам. Вони можуть робити дієтичні рекомендації для пацієнтів з ожирінням, які страждають серцево-судинними проблемами або мають діабет. Це означає, що вони повинні володіти хорошими знаннями про групи продуктів харчування і що представляє собою збалансовану дієту. Також необхідно мати хороші навички спілкування, що дозволяють їм надавати консультації та надавати інформацію, не будучи покровительством.
Роль харчового лікування
Медсестри повинні бути навчені цінності правильної дієти для хорошого одужання після операції та хвороби. Білок відіграє ключову роль у ремонті клітин, тому дієта для реконвалесцентного пацієнта повинна включати адекватні кількості білка. Ці медичні працівники повинні бути пильними щодо дієти пацієнта, хоча вони не можуть бути безпосередньо залучені до підготовки або розповсюдження їжі.