Як зробити їстівну рамку в шоколадній формі серця

Автор: Joan Hall
Дата Створення: 27 Січень 2021
Дата Оновлення: 23 Листопад 2024
Anonim
МК. Оригинальный Декор за 5 минут . Сердце из ИЗОМАЛЬТА. ДЖЕОДА  СЕРДЦЕ 💖
Відеоролик: МК. Оригинальный Декор за 5 минут . Сердце из ИЗОМАЛЬТА. ДЖЕОДА СЕРДЦЕ 💖

Зміст

Їстівна шоколадна рамка - чудовий подарунок для Дня Святого Валентина та багатьох інших подій. Ви можете зробити це будь-якого розміру, використовуючи той же метод. Ламінуйте фотографію, яку ви будете використовувати, щоб вона не заплямована шоколадом.


Інструкції

Перетворити шоколад на їстівну раму (Шоколадне зображення за допомогою vashistha pathak від Fotolia.com)
  1. Намалюйте серце на масляному папері; це буде шаблон для шоколадної рамки. Переконайтеся, що серце є розміром, придатним для фотоламінату. Ви можете надрукувати серцеву фігуру і обходити її, якщо хочете.

  2. Намалюйте друге серце, ідентичне першому, і одне маленьке серце в центрі його, залишивши принаймні 2 см між внутрішнім і зовнішнім серцем. Це шаблон для передньої частини кадру; тверде серце - це форма для підтримки. Розріжте їх двома ножицями.

  3. Наповніть 2-дюймову каструлю водою і залиште її в точці біля кипіння. Покладіть вогнетривку миску на каструлю. Якщо дно чаші занурене в рідину, викиньте трохи його.

  4. Розбийте шоколад на частини і помістіть його в чашу над водою. Змішуйте з лопаткою, оскільки вона повільно тане. Якщо вода нижче закипить, знизити температуру.


  5. Змастіть аркуш випічки пергаментним папером. Налийте на неї розтоплений шоколад і розкладіть шпателем, пом'якшивши будь-які бульбашки повітря. Вам потрібно достатньо шоколаду, щоб вирізати передню і задню частини рами, а також невеликий прямокутний шматок для підтримки.

  6. Залиште шоколад на хвилину або дві так, щоб він трохи прилипав, але все ще м'який. Помістіть серцеві візерунки на поверхню шоколаду і контурить їх гострим ножем. Також намалюйте прямокутник для підтримки, що робить його трохи коротшим і вужче, ніж серця. Простежені лінії повинні залишатися в шоколаді. Дайте шоколаду охолонути і повністю затвердіть. Потім обережно видаліть надлишок шоколаду навколо лінії розрізу та видаліть масляний папір.

  7. Виріжте ламіноване фото у формі серця, використовуючи тверду модель серця, а потім виріжте тонку смужку навколо країв, щоб зробити її трохи меншою, ніж рамка. Покладіть фотографію на тверде шоколадне серце, а потім поставте шоколадну рамку на фронт, зібравши краї.


  8. Знову розтопіть шоколад і використовуйте кулінарну щітку, щоб обернути її навколо сторін двох шарів рамки, ущільнюючи їх разом. Пофарбуйте кілька шарів шоколаду навколо суглоба.

  9. Відпочиньте на столі шоколадної рами на столі і тримайте її під нахилом. Покладіть шоколадний прямокутник так, щоб він утримував спину. Зафарбуйте по лінії, де верхній край прямокутника торкається задньої частини рамки розплавленим шоколадом, функціонуючи як клей для утримання шоколадного тримача на місці.

Як

  • Для більш декоративної рамки використовуйте кондитерську сумку з розплавленим білим шоколадом, щоб написати або намалювати на ній.
  • Для ще більш смачної версії, використовуйте розтоплений шоколад як клей для розміщення маленьких цукерок з коробки перед сьогоденням.

Що вам потрібно

  • Шоколад
  • Пан
  • Вогнетривка чаша (для розміщення на сковороді)
  • Шпатель
  • Лоток для випічки
  • Масло папір
  • Олівець
  • Ножиці
  • Ніж
  • Кулінарна кисть
  • Ламінована фотографія