Зміст
Açaí - це не що інше, як смачні фіолетові і округлі плоди, характерні для бразильської Amazon. У північному регіоні країни фрукти вживаються кількома способами, починаючи від тапіока до блюда з аса, з борошна маніоки і смаженої риби. У решті Бразилії найпопулярніший рецепт фруктів - це açaí в чаші. Крім високої білкової їжі, вона має хороші джерела вітамінів B і C. Не кажучи вже про наявність антиоксидантів, які допомагають поліпшити функціонування організму в цілому і запобігти хворобам. Навчіться робити в традиційному чаші традиційний аса і добре апетити.
Інструкції
Açaí в чаші з гранолою є типовим бразильським рецептом (diogoppr / iStock / Getty Images)-
Першим кроком у підготовці аса в чаші є приготування м'якоті фруктів. Його можна знайти в супермаркетах або навіть на ярмарках, в замороженому вигляді. Якщо ви віддаєте перевагу, ви також можете приготувати рецепт з фруктами в природі.
-
У блендері спочатку збивають подрібнені банани разом з сиропом гуарани. Перед тим, як вставити целюлозу, важливо, щоб банани були оброблені.
-
Потім додайте пульпу (або фрукти) у блендер.
-
Удар протягом приблизно двох хвилин або поки суміш не утворить повністю однорідний крем фіолетового кольору. Будьте обережні, щоб довго не бити пульпу в блендері. В іншому випадку консистенція acai є дуже рідкою.
-
Вставте крем у миску і додайте гранолу за смаком, щоб супроводжувати. Подавати морозиво скибочками банану, щоб прикрасити. І готовий. Тепер просто покуштуйте типовий acai в чаші.
Як
- Можна замінити банан іншими фруктами, такими як папайя, ананас, яблуко, полуниця або авокадо.
- Сироп гуарани можна замінити на три столові ложки меду, цукру або згущеного молока.
- Можна додати кубики льоду до суміші в блендері, якщо бажаєте.
Повідомлення
- Це не рекомендується бити гранола разом з acai в блендері.
- Якщо в блендері його важко бити, перемішайте м'якоть ложкою. Але не давайте занадто сильно розтопити м'якоть, інакше кінцева консистенція буде порушена.
- Незважаючи на багаті джерела вітамінів, білків і мінералів, аса має високу калорійність. На 100 грамів - 350 калорій. Тому ідеал - оцінити в міру.
Що вам потрібно
- 1 м'якоть замороженого аса (або 400 г фруктів)
- 2 банани нарізати на шматки
- 4 столові ложки гуаранового сиропу
- Гранола за смаком