Зміст
Згідно з даними Національного центру збереження домашніх харчових продуктів, пекан має високий вміст олійного масла. У зв'язку з ризиком погіршення, ви повинні знайти правильний спосіб зберігання, щоб вони зберігали свою якість якомога довше. При виборі місця для зберігання обстріляних горіхів пам'ятайте, що вони будуть мати більш тривалий термін зберігання при зберіганні при низьких температурах. Якщо у вас є велика кількість горіхів, морозильник, мабуть, найкраще місце для їх зберігання.
Інструкції
-
Перевірте снаряди пекан, шукаючи отвори, тріщини, тріщини або цвіль. Відкиньте ті, які мають цвіль. Зберігайте половинки горіхів пекана окремо в герметично закритій упаковці в холодильнику до дев'яти місяців.
-
Покладіть пекани з непошкодженою корою у вакуумний мішок типу ziplock або у герметичну тару. Обов'язково вийміть усе повітря всередині сумки, перш ніж закрити його. Надійно закрийте герметичний контейнер.
-
Позначте упаковку, написавши дату зберігання, щоб ви могли оцінити її дійсність.
-
Зберігати горіхи пекан на перерві протягом чотирьох місяців, в холодильнику між 3 ° С і 5 ° С протягом до 18 місяців і в морозильній камері при -15 ° С протягом двох-чотирьох років.
Як
- Якщо ви зберігаєте оброблені горіхи в коморі, переконайтеся, що температура завжди залишається близько 20 ° C (див. Посилання 2).
- Згідно з даними Національного центру збереження домашніх продуктів, пекан може бути розморожений і заморожений знову протягом двох років без зміни їх якості. (Див. Посилання 1).
Повідомлення
- Якщо ви розбурхаєте пекан і почуєте горіх, то, швидше за все, він старий.
Що вам потрібно
- Вакуумні сумки
- Ziplock мішки
- Постійний маркер