Зміст
Тефлонове покриття (morguefile.com)
Тефлон, слизька поверхня
Тефлон, або, більш правильно, політетрафторетилен (PTFE), є синтетичним полімером, що використовується як антипригарне покриття на посуді та промисловому застосуванні. Тефлон володіє бажаними властивостями, тому що він не реактивний завдяки зв'язкам вуглець-фтор, який підсилює молекулу, часто використовується в застосуваннях і працює з високореакційними і корозійними хімічними речовинами, зменшує тертя, зношування і енергоспоживання машини використовується як мастило. Це також цікаво, тому що важко уявити, як у горщиках можна зафіксувати щось настільки слизьке. У 1960-х роках спеціальні інструменти вимагали, щоб не подряпати тефлон.
Покриття тефлоном (процес покриття PTFE)
Існує кілька способів нанесення покриття з ПТФЕ, залежно від їх застосування. Поширеним методом є піскоструминна обробка поверхні, що підлягає покриттю, сковорідка, наприклад, для створення невеликих мікро-подряпин. Потім робітники або машини розпилюють тонкий перший шар тефлону, який достатньо тонкий, щоб потрапити в мікро-подряпини. Потім посудину доводять до високої температури для створення безпечного зчеплення. Після цього наносять тефлон і знову нагрівають. Очищення металу є способом зіпсувати відносно слабке покриття тефлону.
Я люблю його.
Агентство охорони навколишнього середовища США оприлюднило попередження про те, що перфтороктанова кислота, або PFOA, була "ймовірним канцерогеном". DuPont, перший виробник тефлону, витратив $ 300 мільйонів у 2004 році, щоб уникнути судового розгляду в судовому позові мешканців штату Огайо та Західної Вірджинії, які вважали проблеми зі здоров'ям через забруднення підземних вод з сусідніх заводів. DuPont, як єдиний виробник тефлону в Сполучених Штатах, не зобов'язався припиняти використання хімікатів, хоча він погодився обробляти хвости від заводів. Вона заявила, що не може виробляти тефлон без використання ПФОК, а також стверджує, що на дні горщиків не повинно бути значної кількості ПФОК. Хоча в 2005 році дослідження FDA США виявило PFOA в готовій продукції, включаючи тефлонові посуд. У лютому 2007 року Департамент охорони здоров'я штату Нью-Йорк виявив ПФОА з горщиків і мішків попкорну з мікрохвильовою піччю. EPA сказав, що "не має інформації", що використання тефлону та інших видів використання PTFE є проблемою здоров'я.