Як розігріти холодний стейк

Зміст

• Інструкції
• Спосіб сковороди
• Духовка
• Повідомлення
• Що вам потрібно

Якщо ви витратили свій час на приготування соковитий стейк у себе вдома або насолоджувались у ресторані, охолоджений залишок можна підігріти і смакувати. Незважаючи на те, що соковитий товстий стейк смачніше, як тільки це зроблено, ваші залишки можуть наблизитися до належної техніки нагрівання. Найбільш поширені способи зробити це в сковороді над плитою або в духовці. Обидва способи швидко і регулярно зігріють ваш стейк.

Інструкції

Подавайте розігрітий стейк, поки він ще гарячий для досягнення найкращих результатів (Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images)

Спосіб сковороди

1. Нагрійте велику чавунну сковороду над середньою високою температурою на плиті.

2. Додайте столові ложки рослинної олії до сковорідки.

3. Додайте приготовлений стейк і злегка обсмажте його з обох боків, повертаючи кілька разів до нагрівання м'яса.

Духовка

1. Нагрійте духовку до 180 ° C.

2. Покладіть холодне м'ясо у форму для випікання і накрийте фольгою.

3. Нагрійте м'ясо в духовці протягом п'яти хвилин, потім переверніть його і приготуйте ще п'ять хвилин. Видаліть папір за останні п'ять хвилин до коричневого кольору, якщо бажаєте.

Повідомлення

• Уникайте повторного нагрівання в мікрохвильовій печі, що призводить до появи кислого м'яса.

Що вам потрібно

• Чавунні сковороди
• Столову ложку рослинної олії
• Лоток для випічки
• Алюмінієва фольга