Зміст
Капуста використовують як природний засіб від захворювань кислотного рефлюксу і виразок. Він завантажується вітамінами та основними поживними речовинами, але його шлунково-кишковий лікувальний потенціал в основному обумовлений великою кількістю амінокислоти глутаміну. Питний сік з капусти є найпростішим і найбільш ефективним способом скористатися його лікувальними перевагами. Деякі рецепти капустяного соку можуть допомогти полегшити кислотний рефлюкс.
Одномісний сік з капусти
Найпростіший рецепт капустяного соку полягає в простому різанні капусти і вкладенні в блендер. Ви можете використовувати будь-яку капусту для соку, але більшість людей віддають перевагу сорту Савойя, оскільки він має найсолодший смак. Спочатку пити не більше 240 мл на добу, так як капустяний сік може викликати надлишок газу, що може призвести до дискомфорту і запору. Через тиждень або два починайте збільшувати споживання на дві-три склянки на день, коли ваше тіло пристосовується. Ви також можете вичавити половину лимона в сік, щоб додати трохи смаку. Через кілька тижнів слід помітити значне зниження симптомів кислотного рефлюксу.
Комбінації капустяного соку
Багато людей вважають простий сік капусти непривабливим. Хоча смак досить м'який, запах може бути неапетитним. На щастя, є кілька простих рецептів, які зроблять ваш сік набагато приємнішим. Спробуйте капустяний сік з морквою та яблуками. Цей рецепт можна налаштувати за своїм смаком, але хороший відгук - використовувати більше моркви, ніж капусту. А яблуко зазвичай повинно бути більш ніж достатньо. З цієї базової рецептури додайте інші інгредієнти в менших кількостях, таких як лимон, імбир і алое. Всі три з цих інгредієнтів допоможе полегшити кислотний рефлюкс, а також. Крім додавання більшої харчової цінності для соку.
Для більш тропічного соку додайте два або три банани і половину папайї у капустяний сік. Це залишить сік товще і смачніше, а бананові волокна допоможуть боротися із запорами, що відбуваються разом з високим рівнем соку капусти.
Пам'ятайте, що існують нескінченні можливості, тому будьте творчими. Хоча капустяний сік пропонує величезну лікарську користь, він не повинен виглядати як медицина. Спробуйте з фруктами і овочами, поки не знайдете той, який вам найбільше подобається.