Зміст
Різноманітність - це приправа до життя, а різноманітні спеції можуть дати життя макаронним блюдам з креветками, які в іншому випадку будуть м'якими. Однак, при плануванні рецептів пасти є деякі готові спеції, які ви повинні мати під рукою.
Сальсінья
У своєму повсякденному вживанні як орнамент петрушка може бути однією з найбільш недооцінених приправ. Насправді це повною мірою корисно для харчування. Петрушка наповнена антиоксидантами, такими як бета-каротин, фолієва кислота і вітаміни К, С і А. Воно також надає більше смаку стравам. Петрушка приносить природний і яскравий аромат, який доповнює багато рецептів локшини з креветками. Зазвичай входить до рецептів креветок, обсмажених з часником і олією, креветками діаволо фра і макаронів з морепродуктами cajun. Є дві популярні види петрушки, одна з плоскими листками і одна з фігурним листям. Плоска листова петрушка менш гіркий і ароматний, її часто використовують на макаронних стравах з креветками, тому що вона більш міцна і витримує краще приготування їжі.
Червоний перець
Червоний перець виготовляється з цільного зерна або меленого перцю. Фактично, термін "червоний перець" може стосуватися всіх сортів спецій, зроблених з гострим червоним перцем. Cayenne є дуже гострий різновид. Незважаючи на те, що додати до смаку страву з креветками достатньо смаку, добре використовувати його в міру. Введення занадто багато перцю може зруйнувати рецепт, який все, щоб отримати смачно. Як відомо, червоний перець є гострим приправи з сильним слідом. Ця приправа може бути використана для того, щоб підняти смак пармезану, пряної пасти з креветок або соусу діаволо. Використовуйте звичайний червоний перець для додавання помірного смаку або кайенского перцю, щоб дати більш інтенсивний дотик.
Василь
Василь дуже ароматний приправа, яка використовується в багатьох рецептах. Це основний інгредієнт соусу песто, смачне доповнення до страв з морепродуктів і макаронів. Окрім додавання свіжих і іноді солодких смаків до рецептів, базилік також багатий поживними речовинами. Вона має високу концентрацію заліза і вітаміну К. Є понад 60 видів базиліка і всі мають тонкі відмінності. Спробуйте змішати цю приправу з макаронами для волосся ангела та креветками для смачного обіду або вечері.