Зміст
- Піраміда їжі
- Стандартні пропозиції
- Конкретні дієтичні рекомендації щодо підвищення артеріального тиску
- Повідомлення
- Пропозиції
Сьогодні здоров'я та харчування є популярними проблемами. Бажано є правильні продукти для досконалого здоров'я. Тим не менш, з такою кількістю інформації про поживність, це може бути важко знати, які продукти є і яку правильну кількість є. Проблема ускладнюється тим, що різні люди мають різні потреби в дієті.
Піраміда їжі
Керівництво з харчової піраміди Міністерства сільського господарства США було створено для того, щоб допомогти людям дізнатися, як отримати рекомендовані щоденні порції кожної їжі. У 2005 році ця піраміда була переглянута, щоб уточнити, що їсти, відповідно до калорійності кожної людини. Він також містить рекомендації щодо фізичних вправ. Існують також специфічні дієти, які використовуються особливо для тих, хто має високий кров'яний тиск та інші симптоми серцевих захворювань. У цьому посібнику пропонуються різноманітні харчові продукти, такі як фрукти, овочі, крупи, м'ясо, квасоля, молоко, олії та дискреційні калорії.
Стандартні пропозиції
Для дієти 2000 калорій (що використовується більшістю здорових людей, які не страждають ожирінням) рекомендовані щоденні порції: фрукти: дві чашки на день. Одна порція в день дорівнює 1/2 чашки фруктів і 1/4 чашки сухофруктів або 1/2 чашки фруктового соку. Овочі: Люди повинні споживати 2 1/2 склянки щодня. Одна порція дорівнює 1/2 чашки нарізаних овочів, чашки овочевого листя або 1/2 склянки овочевого соку. Зернові культури: Подавати по 30 г порції щодня. Одна порція дорівнює одному шматочку хліба, одна чашка сухої каші та 1/2 склянки вареного рису, пасти або каші. М'ясо / боби: люди повинні споживати 160 г на день. Одна порція дорівнює 30 г пісного м'яса, птиці або риби, одного яйця, 1/2 склянки приготовлених сушених бобів або тофу, однієї ложки арахісового масла або 15 г горіхів або насіння. Молоко: Ви повинні пити три склянки на день. Одна порція дорівнює одній чашці знежиреного молока або йогурту, 45 г натурального пісного сиру або 60 г пісного плавленого сиру. Масла: 24 г або шість ложок на день. Одна порція дорівнює одній столовій ложці майонезу з низьким вмістом жиру, двох столових ложок злегка приправленого салату або однієї чайної ложки рослинної олії. Дискреційні калорії: повинні споживати 267 калорій серед інших жирів і цукру. Одна порція в день еквівалентна одній столовій ложці цукру, 15 грам ясен або 230 мл лимонаду.
Конкретні дієтичні рекомендації щодо підвищення артеріального тиску
Ті, хто страждає гіпертонією або бажає запобігти виникненню цього стану, можуть слідувати тим же рекомендаціям, з такими змінами: Плід: від 2 до 2 1/2 порцій щодня. Одна порція фруктового соку дорівнює 3/4 чашки. Зерна: від 200 до 230 г на добу. Суха частина зернових може варіюватися від 1/2 до 1 1/4 склянки, залежно від її типу. М'ясо та квасоля: 170 г або менше м'яса, птиці або риби і чотири-п'ять щотижневих порцій горіхів, насіння та бобів. Одна порція горіхів дорівнює 45 г горіхів, 15 г насіння і 1/2 склянки бобів. Молоко: два-три склянки щодня. Масла: від восьми до дванадцяти грам (дві-три чайні ложки) Дискреційні калорії: менше двох чайних ложок на день або п'ять столових ложок на тиждень. Одна порція дорівнює одній столовій ложці джему або желе.
Повідомлення
Ці пропозиції слугують лише загальними рекомендаціями. Зверніться до лікаря або дієтолога, якщо у вас є хронічні проблеми зі здоров'ям, такі як діабет або хвороба серця.
Пропозиції
Споживайте різноманітні продукти з кожної з груп, згаданих у піраміді, щоб отримати різні поживні речовини. Свіжі продукти слід їсти замість консервованих або заморожених продуктів. Вибирайте цілі фрукти та овочі, а не фруктовий сік, щоб отримати додаткове волокно. Печеня і тушковані страви повинні бути перевагу перед смаженою їжею.