Зміст
Квасоля є однією з провідних продуктів у коморах по всьому світу. Використовується в декількох стравах, її можна приготувати свіжим або консервованим, зневодненим або збереженим. Однак, хоча вона може тривати протягом багатьох років, коли зерно зберігається, зерна іноді псуються, внаслідок різних обставин. Щоб забезпечити безпеку, а також безпеку вашої родини, завжди переконайтеся, що боби зіпсовані, перш ніж споживати її.
Інструкції
-
Перевірте зовнішність зерна. Якщо вони є свіжими стручками, але мають зморшкувату шкіру або деякі пом'якшені або погіршені частини, вони, ймовірно, старі і зіпсовані. Сушені боби також повинні мати гладку текстуру, якщо тільки вони не зневоднюються таким чином, що виробляє зморшки. Знебарвлення бобів також є способом перевірити, чи добре вони.
-
Запах квасолі. Вони повинні мати невеликий або зовсім відсутність запаху, лише м'який земляний аромат. Якщо вони мають різний або сильний запах, особливо якщо вони консервовані або висушені, негайно відкиньте їх.
-
Огляньте боби для цвілі. Навіть якщо тільки одна квасоля пліснявіє, якщо вона зберігається разом з іншими, грибок може поширювати спори на інші боби.
-
Перевірте термін придатності бобів або банок. Не використовуйте прилад після закінчення терміну придатності, вказаного виробником, оскільки воно може бути порушено.
-
Відчуйте боби. Якщо вони в'язкі, особливо свіжі (стручки) або висушені, негайно викидайте їх, тому вони зіпсовані.
Як
- Споживайте стручки протягом двох-трьох днів; консервовані боби, протягом року; і продукт сушать протягом трьох років.
Повідомлення
- Ніколи не споживайте бобів, які, на Вашу думку, можуть бути пошкоджені.