Зміст
Зробіть вивергаючий і вибухаючий шоколадний вулкан як центральний елемент для вашого наступного вечора або вечері. Видовище шоколаду, що капає з «вулкана» з шоколадного торта, обов'язково порадує ваших гостей, молодих чи старих. Обов'язково використовуйте форму пудингу, або будь-який інший, що має отвір у середині, щоб створити конус вулкана. Використовуйте невелику кількість сухого льоду, коли ви збираєтеся представити свій шоколадний вулкан, оскільки велика кількість спричинить багато диму. Введіть шоколадний вулкан після закінчення вечері, щоб увага приділялася виверженню.
Інструкції
Зробити виверження шоколадного вулкана в центрі вашої партії. (Photos.com/Photos.com/Getty Images)-
Змішайте крем зефіру і гарячу воду, щоб зробити якусь обмерзання.
-
Розтопити шоколад і масло, щоб зробити шоколадний лак. Забронюйте його.
-
Покладіть три шари шоколадного торта один на одного, використовуючи глазур як клей, щоб правильно складати їх. Намагайтеся не давати глазурі спускатися по боках шарів, залишаючи зовні коричневий.
-
Скористайтеся гострим ножем, щоб нарізати укладений торт, щоб нагадувати конус вулкана. Видаліть будь-яку додаткову частину торта з центру, щоб він містився у склі. Помістіть скло так, щоб він ідеально вписувався в центр. Розкладіть глазур навколо скла, щоб виверження шоколаду не могло повернутися назад в торт.
-
Розкладіть шоколадний лак з боків і центру торта. Розкладайте подрібнене печиво на краю торта, щоб нагадувати бруд і камені.
-
Розкладайте залишок кори на вершині та боках торта вулкану, залишаючи вихори, щоб вони виглядали як магма. Для спалювання обмерзаючої поверхні використовуйте факел із кремом.
-
Почніть виверження шоколадного вулкану, розмістивши два кубики сухого льоду всередині скла. Зробіть це за дві хвилини перед подачею торта.
-
Залийте глазур на сухий лід, додавши столову ложку гарячої води, якщо обмерзання охолоне. Це викличе виверження магми, що протікає над шоколадним вулканом, а також сухий лід.
Як
- Відтіняйте глазур червоною або жовтою фарбою, щоб надати барвистий вигляд вивержуваній магмі.
Що вам потрібно
- 3 шоколадних торти, 25 см в діаметрі
- 2 склянки зефіру
- 2 столові ложки гарячої води
- 350 г подрібненого молочного шоколаду
- 6 ст.л. вершкового масла
- Подрібнене печиво
- Факел крем-брюле
- Ніж
- Шпатель
- Глечик або скляна ваза висотою 10 см