Зміст
При готуванні в каструлі на плиті зазвичай використовується кришка для запобігання розбризкування вмісту. Кришка також запобігає випаровуванню рідини, створюючи вологу і запобігаючи втраті тепла. Під час цього процесу кришка може розплавитися з сковородою або сковородою, яку вона покриває. Коли метал нагрівається або охолоджується, він може стискатися або розширюватися, щоб дозволити зміну температури. Результат? Ковпак повністю герметичний у вакуумі. Щоб завершити цей вакуум, виконайте кілька простих кроків.
Інструкції
-
Вимкніть вогонь.
-
Зніміть каструлю з місця. Одягайте рукавички або ганчірки, оскільки каструля буде ще тепла.
-
Нехай це охолоне. Іноді вакуум звільняє тиск з плином часу. Під час процесу вакуум повинен зникнути, і кришка може бути знята. Одягайте рукавички або ганчірки, оскільки може бути залишкове тепло.
-
Помістіть каструлю назад на плиту, якщо крок 2 не працює. Увімкніть вогонь і дайте температурі піднятися. Зміна температури повинна спричинити розтягування кришки. Видалити його.
-
Уникайте повторного вакуумування, видаляючи кришку з каструлі. Залиште його трохи від центру, щоб пара могла вийти. Це запобігає лову кришки. Або, також можна залишити каструлю непокритою.
Як
- Якщо ви все ще відчуваєте труднощі з видаленням кришки, зверніться до компанії, яка виробляє каструлю. Більшість з них надають гарантію на дефекти у своїх продуктах і можуть запропонувати додаткову допомогу у видаленні випадкових вакуумних ущільнень.
Повідомлення
- Проведіть паром подалі від себе при видаленні або підйомі кришки.
- Використовуйте рукавички або тканини для обробки горщиків або гарячих кришок.
- Не піднімайте каструлю, що тримає ручку кришки. Якщо вона вийде, каструля впаде і може спричинити серйозні опіки.
- Не використовуйте посуд або будь-який інший предмет, щоб спробувати вийняти кришку з каструлі.
Що вам потрібно
- Каструля з кришкою
- Піч
- Тримачі