Як зробити мистецтво з кольоровим цукром

Відеоролик: Безе которое всегда получается! 🍭🍭🍭 Вы удивитесь, как это просто!

Зміст

Інструкції
Крок за кроком
Як
Що вам потрібно

Декорування печива, тортів та інших солодощів є складним і трудомістким, але для особливих випадків прості прикраси не працюють. Більшість людей не мають часу або типу навчання, необхідного для створення вишуканих прикрас, як шеф-кухар, але вони все ще хочуть, щоб їхні солодощі блищали. Якщо ви шукаєте спосіб прикрасити ваші домашні торти, не витрачаючи годин на кухні, мистецтво з цукром, створене в стилі арт з піском, може бути тим, що ви шукаєте.

Інструкції

Створюйте красиві "пісочні мистецтва" з кольоровим цукром (зображення рожевого цукру jleblanc від Fotolia.com)

Крок за кроком

Додайте 1/4 склянки гарячої води і 1/2 чайної ложки порошку Tylose в пластиковій каністру. Накрийте посуд, поставте в холодильник і залиште на ніч. Це створить їстівний клей, щоб приєднатися до цукру, з яким ви будете «фарбувати».
Покладіть 1 склянку цукру в сумку на блискавці. Покладіть одну або дві краплі за раз бажаного барвника і змішайте барвник з цукром. Продовжуйте покладати барвник на одну краплю, доки цукор не досягне потрібного кольору. Покладіть цукор у пергаментний папір і дайте йому висохнути. Повторіть цей крок для кожного кольору малюнка.
Пропустіть їстівний клей на торт або печиво, яке ви хочете прикрасити пензлем.
Покладіть трафарет малюнка на торт або печиво, які ви прикрашаєте, або використовуйте зубочистку, щоб зробити власний малюнок.
Помістіть цукор у маленьку сумку на блискавці і, закривши застібку-блискавку, виріжте невеликий отвір у куті за допомогою ножиць. Нанесіть тонкий шар кольорового цукру у відповідні ділянки малюнка, даючи цукор через отвір у сумці на блискавці, покриваючи кожну область повністю. Повторіть цей крок для кожного кольору малюнка. Для областей, які мають складні кольори, наприклад, кольори заходу сонця, змішайте невеликі частини двох кольорів, які будуть змішуватися.
Видаліть трафарет з ретельно прикрашених цукерок, щоб запобігти стирання цукру. Застосовуйте цукор для областей, що залишилися порожніми через трафарет, або використовуйте зубочистку, щоб поєднати кольори з кожної сторони простору.