Зміст
Салат - найпоширеніший інгредієнт салатів і надає приємний хрусткий відтінок бутербродам, але він не смакує після його псування. Оскільки це овоч-холодильник, термін придатності становить один тиждень, коли його продають без упаковки. Для упакованого салату "термін придатності" вказує, як довго він залишається свіжим до відкриття упаковки. Після відкриття упаковки салат починає старіти, і слід стежити за ознаками погіршення стану, а не за датою на упаковці, щоб визначити, чи корисний він для споживання.
Крок 1
Зніміть зовнішній шар листя, який не буде споживатися.
Крок 2
Перевірте, чи листя, що залишилося, в’яне чи коричневе. Вони повинні бути зеленими або фіолетовими, залежно від типу.
Крок 3
Відчути салат. Він повинен бути твердим, не липким.
Крок 4
Шукайте на упаковці піт або вологу - ознака погіршення стану, яке може спричинити розвиток цвілі.