Зміст
Багато хворих на рак, які піддаються хіміотерапії, відчувають втрату апетиту і підвищену чутливість до гострої та жирної їжі. Оскільки здоровий, збалансований раціон харчування є особливо важливим для пацієнтів, лікарі рекомендують хворим на хіміотерапію уникати надмірних кількостей цього виду їжі. може заважати хіміотерапії, якщо споживається у великих кількостях.
Надмірна кількість вітаміну С
Дослідження показують, що прийом великої кількості вітаміну С щодня може негативно вплинути на ефективність деяких методів хіміотерапії. Вітамін С є потужним антиоксидантом, який руйнує вільні радикали в організмі. Оскільки деякі хіміотерапії призначені для створення вільних радикалів, які руйнують ракові клітини, високі дози вітаміну С можуть бути контрпродуктивними. Слід зазначити, що споживання їжі, яка природно містить вітамін С або інші антиоксиданти під час хіміотерапії, абсолютно безпечна. Тільки аномально великі кількості цього вітаміну слід уникати.
Надмірна кількість цукру
При попаданні в організм як частина здорової дієти, цукор не буде перешкоджати хіміотерапії. Однак надлишок глюкози в крові під час лікування може призвести до непереносимості глюкози або коливання рівня глюкози, що може призвести до додаткових ускладнень. Занадто багато цукру може також підсилити зростання ракових клітин, оскільки це енергія, що використовується в кожному процесі росту і розвитку клітин, здорових або ракових.
Надмірна кількість червоного м'яса
Хіміотерапія атакує здорові клітини разом з раковими клітинами, що може призвести до втрати кальцію в кістках. Їжа, яка природно витягує кальцій з організму, наприклад, червоне м'ясо, повинна споживатися в помірній кількості під час хіміотерапії. Хоча лікарі не рекомендують повністю уникати червоного м'яса, збалансована дієта особливо важлива для збереження здорового тіла та імунної системи. Інші отшелушивающие харчові продукти кальцію включають нагріту неорганічну сіль і фосфор. Уникайте цих та інших добавок з відшаруванням кальцію під час лікування від раку.