Зміст
Застосовується для виготовлення шампунів, барвників, паст та косметичних засобів, арахіс має багато корисних цілей для повсякденного життя. Чистий арахіс у шкаралупі - це хороша закуска на футбольній грі, пікніку чи барбекю, тоді як арахіс без лушпиння міститься в мисках, голодує в барах і перед основною стравою на свята. Перш ніж пожирати ці багаті білком овочі, навчіться з’ясовувати, чи вони ще свіжі.
Крок 1
Спостерігайте за поверхнею, арахісова шкаралупа матиме шорстку, тверду, коричневу зовнішність. Не повинно бути жодної зеленої, сірої або білої цвілі. Шкаралупа арахісу матиме тонку шкірку, що покриває ядра, яка повинна бути суцільною і гладкою. Не їжте арахіс з будь-яким відтінком цвілі або з сушеними або чорними ядрами.
Крок 2
Запах арахісу. Він повинен мати сильний, характерний запах. Якщо воно прогіркле, воно буде пахнути кислим молоком або цвіллю, і його не слід використовувати.
Крок 3
Спробуйте, якщо ви не впевнені, чи упаковка ще свіжа. Прогірклий арахіс буде кислим і гірким на смак, свіжий буде мати вершковий і характерний смак. Відкиньте їх, якщо вони на смак кислі або зіпсовані.
Крок 4
Зберігайте арахіс у прохолодному сухому місці, наприклад, у холодильнику. Арахіс без лушпиння можна зберігати протягом чотирьох-п’яти місяців, а лушпиння - до року в герметичній тарі в холодильнику.