Зміст
Якщо у вас був пікнік або барбекю і отримали більше бобів, ніж ви планували, зберігайте його в скляних банках. Так само можна зберігати домашні боби і закуповувати квасоля в магазині. Якщо ви плануєте заморозити варені боби, вибирайте банки з широким горлом, які приправляються, щоб протистояти злому в екстремальних температурах. Якщо ви правильно зберігаєте варені боби, воно залишатиметься свіжим і смачним, поки ви не готові готувати його знову.
Інструкції
-
Стерилізуйте скляні банки, кришки та кільця, розмістивши їх у посудомийній машині або помістивши їх у гарячу воду на 10 хвилин. Ретельно висушіть банки, кришки та кільця.
-
Налийте варені боби в дезінфіковані банки. Залиште 5 см простору від кришки, щоб розширити, якщо ви плануєте його заморозити.
-
Покладіть кришки на флакони і затягніть кільця з певною силою.
-
Зберігають їх у пляшках в холодильнику при температурі від 1 до 4 ° С до чотирьох днів. Якщо заморожена при температурі 0ºC, квасоля може залишатися свіжою протягом двох місяців.